引言

不管处于什么时代，粮食向来关系到一个朝代的兴旺，所以历朝历代的君王都非常重视农业大事。从粮食的生产一直到后面的运输以及存储，再到分配以及消费，每一个环节都不能疏忽，因为粮食对于百姓，对于国家都有着非常重要的影响。古时候是农业社会，一个国家的兴盛以及百姓的生活，在很大程度上都跟粮食保障有关。

因此古代的粮食生产以及配送，绝大多数都是由朝廷直接管控，以确保粮食安全。中国国土面积较大，不同地区所生产的粮食情况也是不一样的，在古代众多朝代里面，唐朝属于最为富裕的一个朝代。大唐社会上下一片稳定的局势，稳固了君王政权，而唐朝的富裕也是有原因的，君王尤为重视粮食政策，正是因为稳定的粮食才维持了唐朝的盛况。

一、唐朝粮食生产情况

唐朝国土面积较大，而且地形也很复杂，因此粮食生产也有着较为明显的区域特点。再加上受战争影响，比如安史之乱，在这个转折点前后，唐朝的粮食生产情况也是不一样的。在唐朝前期，君王为了保障国家需要，在粮食生产上面采取了一些办法，比如给老百姓分配田地，鼓励生产，并且减免赋税，保证农业生产。地方官员也有相应的考核标准，要督促地方粮食生产，从某种程度上也促进了农业技术的提高。

《旧唐书·食货记》：中男、丁男，每人一百亩；老男、笃疾，每人四十亩，寡妻妾，每人三十亩。另外，道士三十亩，女冠二十亩，僧尼亦然。

正是因为有了这些措施，唐朝建立之初，在粮食的生产方面有了很大的提高。一方面可耕作的土地面积变得越来越广，二来农民耕作的积极性得到了很大的提高，当时唐朝的粮食产量以及粮食的储存量，比汉朝时期提高了很多。尤其在粮食产量以及价格稳定的时候，全国上下都是一片安定繁荣的景象，粮食的充足也 *** 了人口的迅速增长。到了唐朝中后期，受安史之乱影响，北方经济被严重破坏，各地战乱不断，粮食收成非常少，导致粮食价格不断飞涨，百姓痛苦不堪。

二、唐朝粮食充足的原因

唐朝时期，正是因为经济的不断发展，所以也促进了当地社会的发展，不仅使粮食储备较多，就连军需储备也是一样。所以唐朝前期即便面临战乱，也仍然能够被快速地平定下来。外各国使臣都觉得唐朝是中国历史上最为辉煌的一个时代，不管是经济还是海内外贸易，都得到了空前的发展。南北方文化以及外邦部族文化的交流，使大唐上下呈现一片繁荣的景象，百姓生活，安居乐业，给了粮食生产较好的基础，让唐朝变得越来越兴盛。唐朝土地面积非常广阔，经济带动了粮食产量，当时唐朝的粮食种类也非常丰富，最主要的粮食为小麦。

在众多粮食里面，小麦产量最高，隋朝时期出现的筒车也被引用到了唐朝。它可以通过人力来解决农田灌溉问题，操作起来非常方便，不仅减少了牲畜的使用，而且也提高了粮食的产量。进入唐朝后期之后，因为安史之乱的原因，唐朝大部分河山面临治理破碎的结局，但不少沿海地区仍然被朝廷握在手中。对于粮食生产不足的地方，通过储存以及运输仍然可以到达各地，后期粮食运输开始和政权联系在一起。而且唐朝前期的流动货币绝大多数都是金属，从这方面可以看出国家昌盛，到了后期由金属货币交换变成了布匹交易，也代表着唐朝慢慢走向没落。

结语

唐朝建立之初，经济尤为繁荣，粮食产量比汉朝有了很大的提高，农民在从事农业生产，缴纳赋税的同时，仍然可以有多余的粮食去置换其他物品。这是唐朝在农业生产上的一大辉煌进步，与此同时市面上也出现了一些商人进行粮食交易，使粮食交易变得频繁和广泛，间接推动了粮食市场发展。

作为国家根本，粮食成了大唐经济命脉，同时也为大唐经济发展带去了活力，大规模的粮食生产以及流通也解决了农民的生存问题，老百姓安居乐业，使得人口数量不断增多。从这几方面不难看出，唐朝的粮食生产不仅带动了经济，促进了商业发展同时也使唐朝规模越来越大，人口数量越来越多。

参考文献：

《旧唐书·食货记》