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野生海参的价位是多少(野生海参与养殖海参的五大区别)

野生海参市场价格多少钱一斤?野生海参和养殖海参有什么区别?海参又名刺参,是我国比较常见的一种海鲜,因营养价值,能有效提高人体免疫力,抗衰老等功效而深受人们的喜爱。下面就具体来了解一下相关资讯。

一、野生海参市场价格多少钱一斤

1、普通野生海参市场价格多少钱一斤?

海参无论是补身还是送礼,都是极好的选择!市面上的海参价格差异很大,从几百到几千不等,价格也是很昂贵啊。

2、野生糖干海参市场价多少钱一斤?

市场上所谓的“糖干海参”,就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖,糖可以增重,因此这些“糖干海参”的销售价格可以低出30%甚至50%。而加工成的糖干海参在1000~2000左右一斤。这类海参含有对身体有害的物质,国家已经严禁生产加工糖干海参。但背后还有销售。

3、野生淡干海参市场价格多少钱一斤?

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。目前市场上真正的大连野生海参价格在4000~7000元左右徘徊,最低不会低于3500元一斤。

二、野生海参和养殖海参有什么区别

1、海参刺的区别

野生海参颜色呈黑褐色,像个小棒槌,刺型规整,大概有4~6排。野生海参皮厚,胶原蛋白含量高,弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色,皮薄,胶原蛋白含量低。

2、吸盘上的区别

野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗,而且非常有力量。因为野生海参生长在深海区,水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就变得很有力量。而人工养殖的海参吸盘量少,细、长。因为圈养的海参生长在浅水域或人工养殖池子中,水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,因此吸盘就细、长。

野生的海参由于野外生长,海水深(26~27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。

3、口感上的区别:

野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好。圈养刺参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。

4、价格上的区别

传统意义上来说,野生、底播的海参价格要远远高于虾池和围堰养殖的海参价格。野生海参价格最低也在5000元左右。养殖海参价格不等,从1000~10000元都有,质量好的淡干海参最低在4000元左右。一般来说,野生海参的营养要远远优于传统养殖海参,比如虾池养殖和围堰养殖,但是唯有一种养殖的海参可以与其媲美,那就是底播增殖,所谓底播增殖就是把海参幼苗放回大海任其自然生长。

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