本
文
摘
要
江苏有着“鱼米之乡”的美誉，不仅物产丰富，酒业也是十分的发达，还有着“白酒之都”之称呢！
而咱们对于江苏人喝酒，都认为是“披着羊皮的狼”，但你不会仅仅以为江苏人的独特之处只在于酒量吧？而江苏的酿酒才是一绝呢！
“海之蓝、天之蓝、梦之蓝”，经常爱酒的朋友们一定不陌生，这款蓝色经典系列酒，可谓是是家喻户晓，并且还把苏酒提升到了第一赛道呢！
但那么多年来，还是有很多人面对这3款酒傻傻分不清楚，除了看包装根本不知道本质区别到底在哪！那今天咱们就来细细的探究一下！
►首先，先从酒体本身来进行本质上的区别：
①执行标准号不同
你要说三款的共同之处那就是原料了，必须选用：高粱、大米、糯米、玉米，小麦、大麦、豌豆、水。
但又因工艺存在差异，所以造成执行标准号不同：
海之蓝，天之蓝： GB/T 10781.1 浓香型白酒，而梦之蓝：GB/T 22046 地理标志产品。
②基酒、窖龄时间，储存方式存在差异。
海之蓝优级酒，运用基酒是3年，大缸窖龄15年
天之蓝优级酒，运用基酒是6年，陶坛窖龄20年
梦之蓝特级酒，运用基酒是10年，地下陶坛窖龄50年~100年
►其次，各方面存在差别，口感肯定也大相径庭。
海之蓝粮食的整体香气较为突出，但整体喝起来有一丝丝的甜味之感，入口是相当的柔和，但后味有点略苦。
天之蓝因为粮食香又结合了糟香的缘由，闻起来就十分的幽雅，醇香感更浓重一些，尾调爽净，回味时比较清甜。
梦之蓝可以根据年份来区别，肯定是年份越长，口感喝起来更加的醇香更纯正，层次感也丰富，酒液饱满细腻，十分值得回味。
►最后，价格存在偏差，市场定位、场合大不相同
这系列可谓是包揽了低端，中端，高端用酒，想自饮或者请老友喝酒，海之蓝最合适。
如果宴请又是不太熟悉的朋友，尤其是小型的宴客天之蓝最合适，那梦之蓝就是高端系列，商务，大型宴客，少不了它的身影！
看完这些，你心里肯定明白有数了，但你要问我哪个好，我还真说不出来，因为定位不同，每个人口感又不同，肯定跟自身的需求来定。
当然除了洋河经典系列之外，市面上还有很多好酒，但不要定义价格高就是好酒，有些行家推荐的小众酒，物美价廉，品质也高，重点是口感可一点都不输大牌，来自贵州核心产区的君中元私藏酒就是如此！
众所周知，都知道市场上酱酒的价格普遍较高，但此酒在酱香系列之中可以称为“平价之王”，可是品质却是优级，并且选用的原料都是茅台同款！
工艺也是下了不少功夫，先用红缨子糯高粱为选用原料，再采用酱酒中最好的12987工艺，并直接历经1年的酿造，为达到优级可谓是下足了功夫！
随后，酿造人曾传政为了使酒喝起来能远远胜过6年窖藏的口感，特地拜李兴发（“酱香之父”）为师，并将此酒又加入10年的基酒勾调，这酒中真是充满了岁月的痕迹！
闻起来陈香感充裕，粮食香又纯正，并且还交织着茅香的焦甜，正是因为“茅香十足”，拥有了很多的回头客，并且喝过的老百姓都说是：“小茅台”，并且落喉不辣嗓子，喝完第二天杯中还能闻到酒香呢！
