本
文
摘
要
从严格意义上来说,白酒诞生也不过百年的时间,而这短短的百年,它以强势的姿态,迅速抢占了黄酒的地位,成为酒友们的精神粮食,其主要的原因是它的口感独特,能够给人们带来极致的享受。
只是随着行业的发展,白酒的价格一路飙升,但是质量却和价格形成了巨大的反差,以至于很多人都说没有好酒可以喝,其实好酒就在身边,像这6款就是酒圈公认的“放心酒”,款款纯酿滴滴香醇,关键是还价格便宜,很多人都喝得起。
①沱牌特级
沱牌曾在央视宣传,有着很高的知名度,只是后来随着舍得出现它转向了低端白酒市场,主推口粮酒系列,多年来酒质十分稳定,在酒友中有着不错的口碑。
相比其他的酒来说它比较特殊,它是一款以优质的多种粮食酿成的特级酒,其价格只是在百元以内,酒体澄澈晶莹,散发着淡淡的麦香,口感绵柔甘美,细细品味有一股酸涩感,尾段略微味淡,但是作为口粮酒已经足够了。
②小郎酒
郎酒是我国老牌白酒,品质很有保证,这款小郎酒就是它的分支,是兼香型的代表,它的容量则只有 100ml,小巧方便,且价格也十分便宜,在聚会的时候喝可以人手一瓶。
因为酿酒的地理环境特殊,塑造了它浓酱兼香的风格,入口浓香怡人,酒体柔和,下咽时可以明显的感受到酱香的细腻感,以及淡雅的焦糊香,回甘迅速,在川渝一带的路边摊或者是火锅店的餐桌上十分常见。
③王绍彬酒
它是一款有故事也有内涵的优质酱香酒,虽然名气不大,但喝过人都对它好评不断,在酿酒的工艺上和常见的酱香酒很相似,最关键的还是勾调。
在勾调时采用的是茅台的领路人王绍彬留下的私藏酒,和5年的基酒调和,其酒意在复刻王茅的风格,酱香馥郁,入口香味丰富,口舌生津,口感十分独特。
④口子窖6年
众所周知安徽的白酒一哥是古井贡酒,不过从酒友的认可度上看,口子窖酒也丝毫不逊色, 不过它是属于浓酱兼香的风格口感,在安徽不论是请客还是自喝都会用它。
它以纯粮五谷年当地特殊的微生物菌群,菊花心曲固态发酵而成,酒体清澈,口感绵柔净爽,入口酒香协调,粮食香明显,喝完后余味回返,在口中久久停留。
⑤汉董大师酒(知遇)
它是茅台镇的众多酱香酒之一,凭借超高的性价比和特殊的风格口感,从当地脱颖而出,成为平价酱香酒中的佼佼者,它酿酒的原料精良,以贵州当地产的小红诺高粱和典型的坤沙古法工艺酿制成酒。
成酒后窖藏5年,出产前和10年的老酒调和,独特的勾调技术和复杂的酿酒工艺,赋予了它微黄醇厚的酒体,幽雅馥郁的酱香,入口酒香丰富饱满,口感醇厚柔和,下咽顺畅,一点也不 *** ,配得上“好酒”二字!
⑥怼酒
人人只道“天下美酒多,宝丰酒好喝”,早年宝丰酒是有名的国家级名酒,在酒圈有着不错的口碑,之后因为经营出漏洞,一直想要改制经营,但是多次都没有成功,这两年终于找到了新的发展方向。
这款怼酒就是宝丰酒如今主要的核心单品,从名字到包装,都很符合年轻人的审美,受欢迎的程度高,风格上依然是清香型,入口清新典雅,粮香丰富,口感爽净,炽烈后是悠长的回甘,很值得品尝。
文章分享到这就结束了,其实价格贵并不一定是好酒,反而那些名气不大,但是口碑很不错的酒,很值得喝,上面6款酒你都喝过吗?你觉得如何?