本
文
摘
要
东北大米最常见的两个品种,你都吃过吗?
我的家乡有很多水田地,这些年大部分都是种两个品种(当然了,还有很多小众的品种,种植的比较少)
第一种是小粒香,属于小粒,这是我们种了好多年的品种,我们也都吃这个小粒香大米,口感软糯,很好吃,成熟后基本都被粮库收走
第二种是稻花香,属于长粒,这种大米在我们这边的粮库是不收的,都是黑省的粮贩子过来和我们农民签合同,下订单,种子他们出,成熟了他们直接回收,拉回黑省再包装出售,(你应该知道是哪)因为他们本地的大米根本就不够卖,所以你在网上买的某地东北大米,基本上都不是原产地的,很可能是我们家这边种出来的大米,但你吃不出来,普通人根本吃不出来
今年水稻(没推成大米之前)价格,小粒香一块三毛五,稻花香粮贩子收购价一块五毛五,但是稻花香投入得要多一点,所以说实际收益,二者差不多
推成大米后出售的价格,运回黑省的稻花香价格高,新米的话,都在十块钱左右,如果是他们原产地的(非外地运过去包装)价格更高,名声在外,大家都认可。价钱便宜一些的基本都是陈米,不过作为普通消费者,你根本吃不出来是新米还是陈米
小粒香大米价格便宜,三四块钱,在农户手里买可能用不上三块钱
那么问题来了,都说稻花香大米好吃,我们这为什么还是主要吃小粒香
个人觉得,稻花香香气重一些,闻着香,第一顿好吃,第二顿就差点儿意思
小粒香香气不如稻花香,但口感很好,第二顿也好吃
当然了,众口难调,每个人的口味不一样,大家在选择大米的时候可以都尝尝,选择一个自己喜欢的,价格合适的大米吃