本
文
摘
要
安徽这个地方因为身处南北兼容的地块，加上有山地和长江的原因，呈现出一个微热带并且有些湿润气候的地区，而正也是这样的特殊气候，让安徽人都养成了一个非常爱喝茶的习惯。
而安徽这里不仅仅是当地的人们酷爱喝茶，这里还产出许多有名的茶叶，比方说咱们国内的十大茶叶榜单其中，有不少都是来自安徽，十大著名茶叶当中首当其冲的就有来自安徽的黄山毛峰和六安瓜片，还有太平猴魁。
所以在我认识安徽人之前，我一直都以为他们安徽人平日里喝的都是这些榜上有名的好茶，每天一定是早上开始喝黄山毛峰，下午喝六安瓜片，偶尔换换口味喝一下太平猴魁，直到有一次我终于有幸认识了一个安徽的朋友，他的回答却让我震惊到了。
安徽的朋友听到我对安徽人喝茶的想象哈哈大笑，然后给我讲安徽人喝茶大多数人都不喝那些名茶，那些茶啊，都是卖给外地人喝的。就算当地人喝这些名茶的，那也是一些老板们拿来招待客人用的。
不喝诸如黄山毛峰、六安瓜片之类的这些名气大的茶叶的原因其实很简单，其第一点是这些大名气的茶叶价格昂贵，其二是因为每年还因为产量的原因，一大部分要运往外省，那么剩下在本省的也就不多了。
但当你到了茶城的时候发现每家都有卖这些名茶的，那么就难免会买到一些冒充名茶的假茶叶，而他们安徽大多数普通人都喜欢喝的茶叶。味道其实并不比那些名茶差，只不过外地人未必知道，也就是俗称的“无名茶”，比方说下面这几款茶叶。
1、祁门红茶
这款茶与黄山毛峰一样同样是产自于安徽的黄山市附近，但名气却远远比不上黄山毛峰，不过祁门红茶在我国的历史上可称为上是名茶，并且还曾经是英国王室喜爱的饮品。
这款茶通过外形和内质的区别总共可以分出10个等级，而它的香气犹如蜜糖一般，其中还夹杂着兰花香，香味持久，被称为祁门香，而它的茶色清红明亮，喝到口中不仅带有甘甜并且十分浓厚。
2、硒将军皇茶
这款茶产自于江西宜春温汤的明月山所在地，所采用的是农家肥种植，回归到了古法人工培育。并且明月山的土质富含硒元素，只有这样种植出来的茶叶才是有机茶叶，并且需要在晴天时采摘顶部的菊花，精心烘干而成才能是合格产品。
硒将军皇茶出产的菊花不仅个头硕大并且饱满，当用热水沏泡出来后菊花香味持久，让人心旷神怡，再看茶色明亮金黄，最适合用玻璃茶具来泡。而这款茶喝到嘴中更是滋味甘甜，让人感到这茶的口感独特，回味无穷。
3、雨花茶
这款茶产自于南京，并且是南京有名的特产绿茶茶叶，在唐朝时期就已经开始种植，还被陆羽的《茶经》所记载。这款茶以清新透彻的碧绿茶色和清雅淡然的香味而闻名，更不要说那甘醇的味道让人忍不住回味，用开水浸泡后起初没有颜色，要等上一会才会慢慢浮现那碧绿的颜色，清雅的香气反而是先到一步，最后喝到嘴中细细品味那醇厚的茶味，回味无穷。
4、径山茶
这款茶产自于杭州市的余杭地区，是被评为国内的标志性产品，曾经被《续余杭县志》所记载。茶叶的外形是纤细的卷曲毛峰，讲究的采摘标准是一芽一叶，还要经过通风摊放、高温杀青等几个步骤才能成为最后的出品，沏泡出来的茶色是一抹的翠绿色泽，优雅的清香慢慢散播开来，喝到嘴中便能品味到一丝丝的甘甜。
通过这次介绍，大家应该知道安徽人都爱喝什么茶了吧，这几种茶虽然不是那么有名，但却是最适合平日里老百姓用来解渴品味的茶，所以以后千万不要觉得安徽人喝茶很奇怪，也不要觉得人家安徽人喝的都是没有名气的茶，因为他们不仅懂茶，还懂得挑选出既便宜还好喝的茶叶。
最后呢，我也推荐大家可以去选一下以上这几种茶来品尝一下，相信你们以后会喜欢上茶叶，也会明白喝茶的乐趣所在了。
