本
文
摘
要
薏米可以用来健脾、利湿,如果觉得湿气比较重,大便黏腻不爽或者是脸上容易出油,皮肤总是出油可以试试吃些薏米,下面分享一些薏米的做法
一、薏米莲子鲜虾煲
1. 薏米洗净,连子去莲子心,取一锅,烧开半锅的水,放入薏米和莲子中火煮10分钟,煮好后取出沥干水份备用。
2. 百合摘一片片,洗净。鲜虾去壳去头,切两半,备用。
3. 锅内放入400克水,加入半盒浓汤宝,煮化后加入薏米和莲子,煮2分钟后再加入虾肉和淡奶油,煮至虾肉变红。
4. 最后放入百合,稍煮一会,至百合变透明即可。
二、三豆薏米粥
1、将黑豆、红豆、绿豆、薏米倒入锅中。
2、倒入适量的水,大火煮至沸腾,转小火煲1个小时至粘稠。
3、时不时搅拌,防止三豆沉底粘锅
4煮至粘稠即可
三、红豆薏米汤
1、红豆、薏米淘洗干净浸泡四小时以上。
2、将浸泡好的红豆薏米放入锅中,加入适量清水
3、煮大概1个小时左右即可,出锅按照自己口味放些冰糖
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