本
文
摘
要
参状元—正宗文登足龄参
我是“参状元厂长”张飞
自有参田 | 自建工厂 | 自有品牌
大家好,我叫张飞,我们家来文登种西洋参已经30多年了。
文登是全国著名的“西洋参之乡”。我们这里的老人大部分都精神爽朗,耳聪目明。小孩子们都茁壮成长,大人也都年富力强。
很多人不了解文登西洋参的真正价值,也不知道西洋参的正确吃法。今天,我给大家揭开我们文登西洋参的神秘面纱!
上个世纪80年代,文登人就开始研究种植西洋参了。
西洋参的种植其实很艰难。小时候记忆最深的画面就是父亲坐在参地边上抽烟,一坐就是半天。
最早是种子的品种不好,发芽率很低,如果碰到骗子,可能把几年的辛苦钱都砸进去了。
再加上西洋参很娇贵,雨水一多就腐烂,土壤染菌了就得病,而且还传染,又不能打农药,因为一打农药,西洋参的质量就会迅速下降。
很多参农种到一半,常常因为看不到希望,就要放弃:种西洋参还不如种庄稼,毕竟庄稼好生养,能保本。
更可气的是,等到收成的时候,只因父亲他们只懂种不懂卖,根本不会跟精明的经销商打交道。几乎所有西洋参被低价收购,根本收不回成本。
所以,种参是很难赚钱的。
毕业后,我去了一家电商公司实习,一直很努力的学习,两年就当上了主管。学到的越多,回家的欲望也就越强烈。就在前年,我不顾父亲的反对,毅然回了文登老家。
文登的年轻人都去了城里,现在文登种参的都是些上了岁数的老人。
看着父亲依然在参地里劳作,我感慨很多。我要利用学到的东西,改变一下只会种不会卖的现状。
去年,我在文登建了西洋参加工工厂,还创办了自己的品牌——参状元。今年6月开始在微信等网络平台推广和销售我们的文登足龄西洋参。
现在,我把我们家乡的足龄西洋参推荐给大家,真诚地希望每个上了年纪的老人都来尝试一下,它营养丰富,会让你的身体越来越好。
因为文登这个地方非常适合西洋参的生长,和原产地美国、加拿大的主产区是同一纬度,但海拔更低,光照时间更长,土壤富硒,水质更好。
经过文登老一辈参农20多年的努力,终于研究出了一套过硬的种植技术,并在2005年成功种出了品质上乘的“文登足龄西洋参”,其关键成分的含量已超过进口参。
所以,早年有很多不法商人,每年都会在这里收走大部分西洋参,拉到海上转场香港包装成进口参,一斤上万,是真的暴利。
在创建品牌早期,我听到很多建议,让我这样做可以降低成本,那样做可以卖的更贵。我听不进去,也许是骨子里对西洋参的感情,也许是不甘平庸的内心。
这些年,我一直坚持做好两件事。
第一,只卖五年足龄参。因为西洋参中的的皂苷含量从第三年开始才逐渐富集,到第五年达到最高。这既能保证西洋参的养身效果最佳,更是对参农辛苦的尊敬。
第二,只卖软枝参。先不说充斥市场的三年参、硫熏参。西洋参还分软枝、硬枝大家可能都不知道吧?
这是我们参状元采用的软枝参,我们家做了30多年西洋参,一直都是用软枝参。
皂苷是西洋参的关键营养成分,低温慢烘可以有效的保护油性的皂苷不被挥发,适宜的温度还会更有利于糖分转化为皂苷。
更不会破坏西洋参本体。切开断面手感油润,不易折断,这是皂苷含量充足的表现。
此外,西洋参内含有丰富的多糖、黄酮类、肽类、核酸。
还有17种人体必须氨基酸及15种微量元素,营养丰富,尤其是上了年纪的老人,可以经常喝。
每年9月或10月,是文登西洋参收获的季节。西洋参采摘回来后,要经过挑选—晾晒一烘干一裁剪等8个步骤方能成品,整个过程无添加、无熏硫,每一步我们参农都是谨小慎微,才能确保最佳口感和功效。
我们的每一颗足龄西洋参,都是市场上少有的高品质西洋参,而且我们是真正的自产自销,没有中间商,只需成本价,只为做口碑生意!