香水，是严谨的化学与奔放的艺术相互融合碰撞产生的完美火花。它的魅力，让人为之倾倒，使人欲之亲近。

不过，每个行业都有业内人士专用的“黑话”，香水这个行当也是如此，前调、中调、尾调如何如何。就像品酒一样，不随口整几句爽净凌冽、绵甜醇厚、诸味谐调、回味怡畅什么什么的，好像就不能显示出我有多么专业。

建议这些“黑话”仅停留在业内人士之间，对普通消费者还是说点“人话”吧，免得搞得人家云里雾里，也不好多问，生怕露怯被当大头。

也许我人微言轻没办法阻止这种情况，不过，我还是努力想通过一些生活化的语言，尽管这在专业人士看起来很土，让普罗大众了解、消除一些对于香水选择的神秘感，并把自己武装起来，更明智、更清晰地选择自己想要的东西。

香水类型

香水是由各种香料制成的浓缩精油与酒精混合而成。香水的油醇比越大，香味越浓越持久，也意味着价格越贵。

所以选择合适的浓度以应对不同场合是香水选择的首要任务。太淡，它会瞬间消失得无影无踪；太浓，它会别人造成嗅觉污染，让人头痛。

Eau de Cologne

古龙水，精油浓度2-4%，香味维持2-4个小时，清爽，是夏日香水的不二选择。

Eau de Toilette

淡香水（简称EDT），精油浓度5-15%，香味可以维持,6-8个小时，清新，是日用香水或办公香水的最佳选择。

Eau de Parfum

浓香水（简称EDP），精油浓度15-20%，香味可以维持整天，香气成分复杂，厚重，以前这个浓度是出现在女性香水范围内，近几年这种配方在男性香水变得越来越普遍。

Parfum/Extrait de Parfum

香精，精油浓度20-30%，只是可以直接使用的香水最高浓度，使用后如果不清洗，香味能够维持2-3天，这个浓度的香水就像酱香白酒一样，需要长时间才能分辨其香味成分。

芳香族

所有的香水都可以被归类于某一个“家族”。一个家族香水，不管其具体配方如何，他们的气味有着相同的DNA。就和白酒有清香、浓香、酱香、凤香、馥香之分一样。

芳香族通常是由他们其中最佳代表性的成分或他们所属的地区来命名。如果你喜欢某一种香水，你可以留意一下它归属哪个芳香族，对于这个族的其他香水，估计你也是能够接受的。

1.草本植物香族

主要是以迷迭香、百里香、薰衣草、鼠尾草等草本植物为基础，再与更浓郁的麝香搭配，具有让人心旷神怡的“丛林”气息，这个香族传统上几乎只限定于男性香水。

草本植物香族

2.塞浦路斯香族

塞浦路斯是香水的发源地，4000年年前，当地人用本地生长的植物，如佛手柑、广藿香、木质苔藓等制作香水，这是所有芳香族中最传统，也是最复杂的。

塞浦路斯香族

3.柑橘香族

主要以柑橘类水果，诸如橘子、佛手柑、柠檬、柑桔、柚子为基础，通常再配以柑橘类果树的花叶。这是所有香族中最低调、最容易被接受的类型。

柑橘香族

4.花香族

很明显，花香是最女性化的一类，茉莉花、玫瑰花是主力选手，栀子、木兰等源源不断的花朵也加入进来了。不过现在有很多男性香水也主打花香，主要以鸢尾花或天竺葵为特征。

花香族

5.绿意香族

意味着着它闻起来像是草和绿叶混合压碎后散发出味道，这个香族也几乎只留给男性香水。

绿意香族

6.皮革香族

皮革香族的起源可以追溯到制革厂使用烟、木材、树脂、烟草、蜂蜜来掩盖制革过程中的恶臭，现在的皮革香则是由合成化合物来模拟的。这个也是男性香水的绝对主力香族。

皮革香族

7.木香族

闻到之后可以联想到铅笔屑和各种干燥的木材，如檀松木、檀香木、橡木等等，木香族是所有香水家族中最具有温暖和怀旧感一类。

木香族

8.东方香族

香水中所说的东方，并不是我们认为的中国，而是指东印度、土耳其和中东这一带。胡椒、咖喱、各种乌药没药等的味道构成的香气有很强和压倒性的冲劲。这个香族中国人基本吃不消的。

香调

所有香水的香气按照挥发顺序都有前调、中调、尾调这么一个金字塔状的结构。配置香水不仅仅是简单地混合各种精油，更重要的是控制各种香气的出现顺序和持续时间，这才是调香师的价值所在。

前调

一款香水给人的第一印象。前调出现到挥发最多半小时，通常是柑橘类、水果、草本植物，如薄荷、柠檬、柚子、佛手柑、罗勒、生姜等等。对于普通消费者，前调是购买这款香水的决定因素。虽然持续短暂，但却是各种香水着重打造的重点。所谓“一眼姻缘”是也。

中调

在前调消失之后，中调就变得很好识别了。中调基本上就是香水持续留在你皮肤上的味道，所以中调普遍主打舒适、舒缓，以茉莉花、橙花、玫瑰、薰衣草、天竺葵等各种花香为基础。

尾调

伴随着中调的慢慢淡化，尾调逐渐显现出来了，尾调通常是檀香、广藿香、皮革、麝香等等，豪华厚重，尾调也是一款香水的基调和核心卖点，香水的名字也一般以尾调呈现的特点来命名。

主要香味

世界上有几百种天然香料和1500多种合成材料可供香水使用。有些味道可能你从来没有接触过，听到一款香水的香味介绍通常会是一脸雾水，所以我介绍几个男士香水中常见的香味

佛手柑

一种柑橘类水果，整个香水行业超过四分之三的佛手柑都种植在意大利南部的卡拉布里亚。它的味道介乎柠檬和葡萄柚之间，基本用作香气前调。

香根草

一种原产于印度的干草，香根草精油是从植物的根部提取出来的。它是一种木质、烟熏、尘土般的味道，是男香的主干，基本用作香气中调和尾调

沉香

从沉香木植物树心分泌的树脂中提取的香味物资，浓烈的气味通常用作尾调。这种气味有人甘之如饴，有人弃之如康，不过这种古老的香味从中国到西方已使用了几个世纪，如今在Tom ford的推动下，又重回男香巅峰。

广藿香

从一种薄荷科植物中提取，有种烟熏辛辣的气味。