本
文
摘
要
中国名茶辈出,根据产地的特殊性和产量的珍稀性有不少好茶叶都曾卖出不菲价格。或许茶圈的朋友听说过金瓜贡茶、太平猴魁等顶级天价茶叶,但我们今天要说的是天价茶叶之最武夷山母树大红袍,这款茶叶被誉为“茶中之王”,在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克武夷山母树大红袍拍卖价高达20.8万元,折算价格为1040万元/公斤,堪称超天价茶叶。
武夷山母树大红袍之所以能卖到如此高价,很大一部分原因是因为它的“稀缺性”。武夷山母树大红袍属于岩茶,生长于福建武夷山自然保护区内,这里方圆60公里有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故而所产茶叶名为岩茶。武夷山产区内日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。而武夷山母树大红袍又是其中的上品,它们生长于九龙窠的高岩峭壁上,岩韵独特,其树龄又有350余年,茶韵沉淀充足,所以武夷山母树大红袍成茶尤为珍贵。
不过,随着大红袍母树被录入武夷山世界自然遗产,对武夷山母树大红袍采摘也已停止,如今是有钱也买不到正宗的武夷山母树大红袍茶叶。
虽然武夷山母树大红袍的故事戛然而止,但是武夷岩茶大红袍的发展还在继续。抛开稀缺性的神秘面纱,更多武夷山核心产区的武夷大红袍品质也非常上乘。新锐茶叶品牌茶和艺术家推出的武夷山正岩大红袍就是武夷山母树大红袍的高端传承品。
茶和艺术家武夷正岩大红袍产自武夷山正岩山场,与武夷山母树大红袍生长环境相似,成茶含有独特的岩韵以及丰富的矿物质。经一年一采,一芽只取两三叶,20年资深茶师运用400年非遗制茶方式三烘三焙精耕细作出来的茶和艺术家正岩大红袍岩韵保留完整,茶香醇厚。
茶和艺术家正岩大红袍成茶香气高雅,茶汤醇厚,回甘显著,岩韵悠长,饮用后满口高级香,很好地体现了大红袍的清、香、甘、活特质,细细品味还能感受到独特的岩骨花香味,口感丰富而绵长。
茶和艺术家正岩大红袍虽同属精致高端岩茶,但定价却十分朴实,喜爱大红袍的茶友可将茶和艺术家正岩大红袍作为口粮茶饮用,享受最高端的大红袍口感。