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要
来源:特区新闻广场
立春过后,不少春菜就开始陆续上市,成为人们餐桌上的佳肴。那么现在都有哪些新鲜好吃的春菜,价格怎么样?跟着记者去市场里逛逛。
说到春菜,当然少不了香椿,作为春季里的佳肴,最近香椿开始出现在市场上,在八市记者也看到了香椿的身影,一些商贩说,香椿根据产地、质量不同,价格也不尽相同。本地香椿一斤卖十多元,外地香椿的价格会更贵一些,在五十元到上百元不等。其中,香椿芽更鲜嫩,价格也更高。有的香椿芽每100克,就卖到了26.8元,换算来下来,每斤的价格在134元。
商贩:还有一种中间苗更贵一点,香椿芽。嗯,外地的好吃,本地的有,就是杆比较老没那么嫩,我都是拿外地的香椿芽,可是现在贵一点,我都不敢拿。
除了香椿,市场上还有芦笋、藜蒿、鱼腥草等各色时令蔬菜,每斤的价格大多在十元以上。
在市场上,记者还发现了一种形状奇特的宝塔菜花。商贩说,这种蔬菜是春节期间上市的,最近也卖得不错。
商贩:很多人都喜欢吃,烫火锅或者炒都可以,一斤7元。
随着春菜陆续上市,最近一些超市也推出了“春菜季”活动,在沃尔玛SM店,各色时令蔬菜被摆上专柜。为了让市民尝鲜,超市还推出了小份装产品。
沃尔玛SM店副总经理 张德标:我们现在上市的春菜,总共是大概有13个品项,季节性比较明显的像香椿、春笋、藜蒿等等,我们价格以小份量,像6元9角,13元9角都有。
走访中记者了解到,由于现在各色春菜刚上市不久,所以价格会比较高,预计3月份,随着春菜大量上市,价格也将随之下降。