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温州美食!,温州必吃的美食

因“江南皮革产”而火遍全中国的浙江温州,你来过吗?今天小编就来盘点一下,来到温州,千万不能错过的10大美食,每一道都令人回味无穷......

1、各色海鲜

温州最多的就是各种各样的海鲜了,虾蟹鲍贝,应有尽有,而且也并不十分昂贵,所以来到温州的小伙伴们一定别忘了好好品尝一下各色海鲜的滋味哦。

2、鸭舌

在温州的各种便利店里你都能看到鸭舌,这也是温州的特产之一,在火车站细心观察你会发现,特产商店里摆了各种各样的鸭舌,吃饭时,鸭舌也会作为凉菜出现在饭馆的菜单上,爱吃鸭舌的人赶紧行动起来吧。

3、鱼胶冻

鱼胶煮过之后自然冷却形成的胶冻,不过一般你吃到的15块钱一份的鱼胶冻不是完全用鱼胶做出来的,里面应该还掺杂了其他食材,不然价格可能就要翻倍了。

4、敲鱼

将鱼片与生粉混杂,经过多次捶打之后形成的片状鱼肉皮,这便是敲鱼了,这种特殊的制作手法使得口感十分Q弹有嚼劲。

5、江蟹生

这是一道带着酒味儿的凉菜,生的江蟹用酱油、醋和黄酒腌制而成,蟹壳基本都是被敲碎了的,送入嘴中轻轻一抿,就能吃到肥嫩的蟹肉。

6、鱼饼

不同种类的鱼做出来的鱼饼从价格到口味都不一样,口感有点像鱼豆腐,吃起来还是很不错的。

7、鱼圆

不同于鱼饼只含有少部分鱼肉,鱼圆基本上全是用鱼肉做成的,而且虽然叫鱼圆,但它实际上并不是圆的,而是随意捏出来的形状,不过挺好吃的,非常有嚼劲,吃的时候可以适当的加点醋,可以去掉鱼腥味。

8、炒粉干

不知道吃啥的时候可以来一份炒粉干,价格适中,味道适宜,里面食材丰富,有蔬菜、肉、鸡蛋、虾干等等。

9、炒年糕

炒年糕和炒粉差不多,里面也放了很多的配菜,口感相比炒粉会更加软糯一点,不爱吃炒粉的人可以点上一份炒年糕。

10、打蛋冰淇淋

生鸡蛋搭配冰淇淋......听起来虽然有点“黑暗料理”的感觉,不过吃着味道却一点也不违和,口味还不错。

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