本
文
摘
要
这家餐厅让福州吃货们集体失控啦
Ta是福州zui有名气的酒楼之一
拥有124年历史的百年老店
一直坚守着品质与味道的高标准
以地道的口味征服了食客们的味蕾
是老福州人们的集体记忆
200+实力派手作闽味小吃,现点现做现蒸
全天候供应14小时不断档
选料精细,用料扎实
口口惊艳从早吃到晚
在这把钱包吃瘦一圈都舍不得停嘴
近3000+㎡环境宽敞明亮
新中式的风格典雅大气
实属聚餐圣地
拥有百年资历的它
这一次全新亮相
美味升级、环境升级、服务升级
给你全新的体验,带来满满惊喜
安泰楼
OPENING
以焕然一新的姿态归来
为榕城饕客呈现小吃和闽菜盛宴
AN TAI RESTAURANT
Update1. 开放式的超长明档现点现做
Update2. 200款闽味小吃玩出新花样
Update3. 超大用餐空间聚会宴请都ok
安泰楼 AN TAI RESTAURANT
绽放开业 赏味双节
中华百年老铺 传统手艺匠心传承
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01
200+茶点,现点现做
这里藏着能治愈人心的烟火气
早上7点,安泰二楼里便摆满了各式各样的点心,热气腾腾地溢进空气里还有心里,超长的开放式明档厨房,坐在大厅一抬头,就能看到自己点的茶点制作全过程。菜单大部分都直接放在明档窗口的上面,整整两大排,有图有字,一目了然。想吃什么,手机直接扫码点单,方便又简单。
开放式超长明档!茶点冒着热气上桌
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安泰楼请来了有着丰富经验的师傅们,负责不同档口,现场现点现做,揉、切、包、蒸,井然有序地进行中!保证每一道都是冒着热气上桌,安泰楼在每一个早晨将温暖治愈的闽式茶点送给你,让你开启正能量满满的一天。
No
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02
闭着眼睛点,道道是经典
成年人从来不做选择,当然是全都要
安 / 泰 / 楼
传统手艺,匠心传承
安泰楼创立于清光绪二十二年(1896年)
以传统民间厨艺闽味小吃享誉中外
耳熟能详的福州特色小吃名点
在这里都能一次性打卡吃遍
安泰楼手工制作的小 *** 细且口感细腻
这是机器制作的点心无法媲美的
玫瑰小发糕
作为福州十大名小吃之一,每次去必点的玫瑰小发糕,小小一个,软乎乎的,上桌玫瑰的香气直冲鼻腔,入口还有淡淡甜味在舌尖蔓延,老少咸宜,强烈推荐~
安泰鼎边糊
DINGBIANHU
早上来一碗热腾腾的鼎边糊再好不过啦,一端上桌,扑鼻而来的香味是清晨最好的礼物。鼎边糊,味美汤浓、白脆薄润,汤清不糊,食之细腻爽滑,每一口,你都能吃到满满的用料和诚意。
双色海鱼丸
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细嫩洁白、鱼味浓郁,纯手工自制的双色海鱼丸也是不容错过!趁热尝一颗,Q嫩爽滑的口感填满整个口腔,鲜而不腻的脆爽滋味,早上慵懒的味蕾在不经意间被这一碗鱼丸汤唤醒。
至尊海蛎饼
安泰楼的海蛎饼料足味美,很多人吃一次就成了回头客,刚出锅的时候,海蛎饼皮炸得金黄酥脆,火候把控完美,咬下的瞬间,细碎韭菜混着新鲜的现撬海蛎,简直满足感爆棚!
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03
环境重装升级,打造用餐好氛围
宽敞舒适的环境,给食客更好的体验
重装升级后的安泰楼,环境开阔且宽敞,舒适明亮,随处可见飞檐翘角、油纸伞等福州文化元素,古色古香的精致装修,展现新一代福州酒楼风采!
三层楼功能分区更明晰,服务响应更及时,配备高大上的包间,包间私密性极强,很是适合家庭聚会、商务会晤、朋友聚餐等。
安泰楼的到来,丰富了福州人的清晨
传统手艺匠心传承,取本真的原料做初心的佳肴
匠与心,技与行,承与传,创与新 ,缺一不可
用一顿饭的时间,我们在这里感受到了真诚和用心
有一种味道,吃过便能记住一辈子
有一种手艺,默默地传承了近百年
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这里充满了人情味和烟火气息
我们可以在这里放下烦恼放下压力
用美食拉近了人与人的距离
心手相承,匠心独运
只想用传统的方式,让你尝到zui有回忆的福州味
END
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图源/小海,菩提守望,臣昕,萌猫,pancen
责任编辑/小红帽
· 安泰楼酒家 ·
门店地址:鼓楼区吉庇路39号安泰黄金广场
联系方式:0591-87550890;0591-87531717
营业时间:
一楼/07:00-21:00(外卖)
二楼/07:00-21:00
三楼/11:00-14:00;17:00-21:00