辣炒金针菇的做法大全家常菜窍门（辣炒金针菇的家常做法窍门）_美食经验

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辣炒金针菇的做法大全家常菜窍门（辣炒金针菇的家常做法窍门）

天气越来越冷了，我和饭模也越来越喜欢叫外卖➕买零食了......原因好像是逃避冬天下厨房，太冷了...这几天来了暖气，看着满屋子零食，痛定思痛，不能这么堕落下去了。开始撸袖子下厨房。开火咯。鉴于我一直以来热衷于新奇菜式。饭模强烈要求我锻炼家常菜的能力。做就做....搞得定！

By 瑶瑶0512

用料

金针菇 400克辣椒 4盐适量生抽适量黄豆酱蚝油白醋一丢白砂糖姜蒜鸡精

1、洗净

2、辣椒姜蒜。姜放多了不要参考图。减半。

3、生抽➕白醋➕白砂糖➕黄豆酱➕鸡精➕盐➕蚝油

4、热锅凉油。爆香

5、下料汁

6、下金针菇。大火爆炒3分钟

7、炒软了

8、开吃

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