本
文
摘
要
近几年，在消费升级的带动下，小家电产业也迎来了繁荣期，如厨电系列的电饭煲、电水壶、微波炉、豆浆机等等都是家中常用的厨房用品，受到不少消费者追捧。其中家用豆浆机也成为消费者最爱的产品之一，这也和我们每天早上喜欢喝豆浆的生活习惯有很大的关系。
根据公开数据显示，目前豆浆机排名前十的品牌分别为：九阳、美的、苏泊尔、herpusi、傲海、雅乐思、赛美特、金正、美格斯、瑞本，其销售占整个家用豆浆机市场的99.24%左右，品牌集中度较高。而九阳更是长期占据该领域70%以上的市场份额，是该领域绝对的霸主。
前不久，九阳发布了去年业绩快报，显示其营业总收入为81.68亿元，同比增长12.7%。作为豆浆机的龙头企业，能做到今天的地位，离不开背后创始人王旭宁的经营智慧，其创业故事也充满励志。
王旭宁出生于山东烟台的一户普通家庭，当地处于胶东半岛中部的冲击平原，几千年的深沉孕育出了独特的沙质土壤，也被外界誉为“苹果之乡”。当年他经常会在果园看到大爷在磨豆制作豆腐，放学没事就去帮忙推磨，辛苦之后会得到一杯豆浆，久而久之自己也爱上了喝豆浆。
大学毕业后，王旭宁成为了一名教师。每次回家经过，那位大爷总是会磨一碗豆浆给他喝，每次看到制作豆浆的程序繁琐，一弄就是好几个小时，令王旭宁心痛不已。当时他就在想，能不运能用学习到的知识，做一个豆浆机。由于是机电毕业出身，他开始捣鼓起食品加工机、电饭煲等各种小电器，脑袋里成天琢磨的就是变压器，交流电、电磁场等物理符号，目的就是弄一个专门打豆浆的机器。
功夫不负有心人，最后真的让他制作出一台豆浆机而且效率大大提高，只要放水和豆子就能打出熟豆浆，整个过程只需十多分钟，刚开始展示出这样的产品，身边的朋友都惊呆了，这让王旭阳成为了该领域的奠基人。
中国小家电巨头诞生：90年代，王旭宁和几位同学凑了点钱，正式成立了一家小电器公司，开启了豆浆机的商业化，并推向全国，并且在豆浆机上不断的创新，甩开市面上的竞争者。经过二十几年的发展，九阳的用户已经超过一亿，而且市值已经突破150亿大关，形成了以豆浆机、电饭煲、炒菜机器人、净水器为主的厨房矩阵。除了豆浆机市场，品牌在料理机、榨汁机国内市场占有率超过30%，电磁炉国内市场占有率超过10%，开水煲国内市场占有率5.8%。
虽然后来者有美的、苏泊尔等家电巨头进入豆浆机领域，但他们通过技术创新去驱动未来的发展，在去年的双11中，九阳销售额就突破5个亿，其中免洗豆浆机当天卖出一万多台，在细分领域中脱颖而出。最近一年，他们开始转变，以年轻、时尚和科技的精品思路，实现对豆浆机、破壁机以及饭煲等传统小家电产品迭代与设计升级。目前九阳正在进行互联网转型，大力布局智能产品。而作为创世人的王旭宁则表示，公司不只是一个做家电产品的公司，而是一个瞄准厨房智能化的服务商。
