今天看到一个新闻，说是2022年冬季，长沙地区的农作物螟虫数量，2017年的螟虫数量的15.8倍，看起来确实骇人听闻。

然后，这个一经发出来，有些读者就开始愤愤不平，痛骂专家，说：你看，现在专家不让烧秸秆，真是不为老百姓着想。对于秸秆，我们老祖宗都是直接烧了做肥料，地里还不会有虫子。现在专家不让烧了，说是焚烧秸秆污染空气，真是可笑。

个别读者还会举例子：我以前那会儿，秸秆都是直接烧了，不知道为什么现在不让烧了，老百姓真难。

我也是老百姓，皖北地区，90年代中期，我五六岁的时候，就开始跟着家人种地，到现在也是。所以，我对农村的事，尤其是种地的事，多少都了解一些。对于秸秆的作用及其处理方式，我想说，很多人都被误导了。

很多人认为，古人也烧秸秆，老祖宗都是直接在地里一把火烧了秸秆，用来做肥料。

确实，从古至今，老百姓都会烧秸秆。但是，这些秸秆要烧多少，怎么烧，这是有区别的，绝对不是有些人想的那样，直接在地里都烧光做肥料。真正被烧了做肥料的农作物秸秆，只有一部分，而且基本不会直接在地里烧。

接下来，我分三个方面来说。

其一，农作物秸秆的作用有很多，烧了做肥料的只是一部分。

对于农村人来说，什么东西都有用，连城里人避之不及的大粪，都有用。小时候，村里甚至有人去别人家偷粪，结果被抓到，非常丢人。

农作物的秸秆，也是如此。在农村，秸秆的作用，多到你想不到，多到让你震撼。

农作物的秸秆，可以用来做工具。比如高粱的秸秆，可以用来做很多生活用具。

以前农村人蒸馒头，锅里要放篦子，锅里放水，馒头放上去，盖上锅盖，就能蒸熟。当然，现在都用铝制的篦子了。高粱秸秆还可以做篾子，用来放东西，到现在也是。高粱的种子去掉后，剩下的那部分，叫秫（音同赎）挠子，扎起来就可以做刷把子（刷锅用）或者做成笤帚。

到现在，我们这里还有人，每年都要种一些高粱，就是要做篾子、刷把子或者笤帚。少的话就自己用，多了还可以去卖。有些人，还会用高粱秸秆的外皮，做成席子。个别心灵手巧的人，还会用秸秆做成各种小玩意，类似于工艺品，比如灯笼灯，拿到集市上卖也很受欢迎。

我们这里主要作物不是高粱，往北去之后，那里的人用到高粱秸秆的地方更多，做出来的工具也很多。比如编席、打篓子、掐折子，篮子、框子、拧坐具……高粱成熟前，秸秆最下面的叶子，会提前成熟干枯，还可以做成蓑衣。

这一点，网上有人总结很全面，我贴图大家看看，此处不再详述。

我们这里的农作物，一年两熟，5月底6月初的时候，主要是小麦；9月底10月初的时候，主要是玉米。

小麦和玉米的秸秆，作用也很多。它们可以用来作为猪牛羊的饲料，而且是非常好的饲料，尤其是掺杂一些大麦、玉米、豆饼等之后，营养价值极高，那就是粗粮啊。包括红薯（我们这里叫白芋）的秧苗叶子，也是很好的饲料。

小麦的秸秆，还可以用来盖房子。以前盖房子用泥巴，很多年轻人可能不知道，泥巴要搅拌均匀，里面还得放一些碎的小麦秸秆，甚至还有一些切成段的绳子，最后用模型做成砖状，晒干后才能用。

小麦秸秆还能用来垫在席子底下，冬天的时候，那是很好的保暖材料。有些人甚至还会用秸秆变成鞋子，叫毛翁子，里面也会放小麦秸秆或者芦花、干草等。

我老家把锅盖叫作锅拍（用麦秸做成，方言发音是锅胚），蒸馍只用锅拍盖锅，可以最大限度的保留蒸汽。锅拍，就是用秸秆做成。同时，还有一种叫遮子的东西，也用麦秸做成，拢在锅周围，这样蒸馍的时候就可以加一层篾子，甚至加三层。因为以前过年，都要蒸几口袋馒头包子，一锅就得蒸三层馍。

对了，这些秸秆还可以用来做肥料，不是直接用，而是用放在粪堆里，尤其是粪水里，等一段时间才能用，这个过程叫沤粪，这种肥料叫草肥。碎了的秸秆、穗子、玉米秸秆里的瓤子、麦糠（麦子成熟时外面的硬皮，不是麦麸子）等，都可以沤粪，都可以做草肥。有时候，为了均匀，人们还要利用猪牛踏粪，或在猪圈，或在牛棚，甚至亲自穿着胶鞋，去踩踏秸秆，以方便其在粪水中均匀分布。

这个过程，叫踏粪，这是一种古老的技术，早在南北朝时期就出现了。因为多数都是靠牛角踩踏而成，所以有些地方也叫牛脚粪。

（《齐民要术》记载：凡人家秋收治田后，场上所有穰、谷等，并须收贮一处。每日布牛之脚下，三寸厚，每平旦收聚堆积之，还依前布之，经宿即堆聚。计经冬一具牛，踏成三十车粪。）

对了，造纸厂出现后，小麦秸秆也会被回收，用来生产纸张。有一种纸叫火纸，是上坟时所用，非常粗糙，和麦秸秆一样都是黄色，一看就是麦秸秆做的。有时候，上面能明显看到大段的麦秸秆。

在我的家乡，麦秸秆还有一种特殊的作用，就是上坟。因为麦秸秆很容易点燃，所以常用来引火，而家乡人又有一种说法，认为麦秸秆是金条，上坟时必须使用。他们说，钱多了可能会贬值，可能会花不掉，但金条却是硬通货，这样就不用担心死去的人没钱花了。

所以你看，这些秸秆并不都是要烧了的。有些人不知道详情，只会跟风，又或者一知半解，弄得好像以前人们都是直接把秸秆放地里烧掉，作为肥料使用呢。

其二，对于农作物秸秆，多数都不会直接在地里烧了做肥料。

当然了，有相当一部分，甚至可以说一半的农作物秸秆，还是要被烧掉的。因为农村不像大城市，会用煤炭或者煤气、燃气又或者电来烧水做饭，农村人都是烧火做饭。而烧火，就是烧农作物的秸秆。

看到这里，你们也能知道，为什么我说“多数农作物秸秆，都不会直接在地里烧了做肥料”了吧？因为大家都要做饭呢，怎么可能把秸秆都在地里烧了呢？要是都在地里烧了，老百姓怎么做饭？怎么烧水？靠拣柴吗？那不现实。

事实上，老百姓对于农作物的秸秆，通常都会拉到自家门口，或者地头，堆成一个柴垛子，然后每天扒一些烧，烧完了再去扒，而且只能从一边扒，不能从上往下。因为下雨的话，上面会漏水，柴垛子湿了就没法烧了。

对于这些秸秆烧成的灰烬，我们那里叫青灰。青灰可以消毒治病，可以洗衣除垢，可以用来干燥，保存种子，可以用来美容保健，还可以肥田，但一般只有少量直接放到地里。绝大多数的青灰，都是掺到粪便里，再撒到地里去肥沃土地。我家还有旱厕，青灰就放在旱厕里，用来盖粪便，最后才会撒到田里。

以前，二月二龙抬头的时候，我们这里有一个习俗，就是用青灰在门口撒成一个特别大的原型，叫做麦遮子（以前用来遮粮食的东西），寓意今年能够大丰收。现在，大家都不做了，唉，又一个习俗没了。

这样的青灰，其实非常少，加上粪便，也不够肥沃一亩地。即便是以前养猪养牛养鸡鸭，粪便也不多，不够那些地用，所以才要掺着秸秆、穗子、玉米秸秆里的瓤子、麦糠。

看到这里，你会发现，利用焚烧秸秆的灰烬来作为肥料，是远远不够的。所以，老百姓还是要买化肥，甚至去买农家肥（粪便）。

直接烧了是成灰烬做肥料，拿回家一点点烧，可以煮饭烧水，最后还是成为灰烬做肥料，哪一种好？哪一种物尽其用？当然是后者！所以，看到这里，你也会知道，古时候老百姓也不会直接在地里烧掉秸秆，那样做，无疑是巨大浪费。

当然，什么时候老百姓会直接在地里烧秸秆呢？没记错的话，是十几年前。

那会儿我上大学，09年10年，我记得很清楚，就是上面出了政策，不允许老百姓把秸秆堆成柴垛子放在路边，什么原因我也不懂。老百姓不能堆柴垛子，自己烧也烧不完，放地里也不行，怎么办？只能一把火烧了。后来，又说了什么，就直接不让烧了。

话说，禁烧秸秆我是理解的，因为烧秸秆确实有很多隐患。每年都有人放火误烧别人的庄稼，甚至烧到村庄里。去年我们那还有呢，一把火烧了几十亩地，几间房子都烧坏了，结果是罚钱加坐牢。

有些人坏，是真的坏，利用农村没监控的弱点，偷偷放火烧人家的庄稼。年年都有这样的事，结果是真的查不到。

还有，每次烧秸秆的时候，那一段时间，可以说是非常恐怖，空气中都是灰烬，比上大雾还厉害，特别难闻，特别熏眼，能见度低也容易出事故。

当然，如今我是理解了。因为我们这虽然不让烧秸秆，但是上面真的会回收，还有人免费打成垛子，免费粉碎。这些小麦秸秸秆打成的垛子，你还可以拉到回收点，每个三块钱（大的十块钱）。你要不想拉，也会有人专门来拉，不收费。

玉米秸秆也是这样。我们这里还有一个政策，就是别人帮你收玉米或者脱粒，是免费的，秸秆他们就回收了。

如果不让烧，还不处理，不回收，那才是 *** 。现在，虽然不让烧，但是会处理，也回收，不用老百姓帮忙。

其三，农作物秸秆直接在地里烧掉，地里就没有各种虫子了？

有些人说，如果秸秆直接在地里烧，就不会有那么多虫子了，就不会出现害虫越来越多的情况了。说得这么简单，这可能吗？我就问一句，要是这么简单，怎么从古至今还有各种蝗灾，虫灾呢？

以前就没有虫灾吗？当然不是，不仅有，而且非常多。

比如，从商朝甲骨文中，就开始记载蝗灾，到今天为止，依然还会有；本文开头提到的螟虫灾害，三千年前也出现了，《诗经》里说过，“去其螟螣”；《尔雅》中也说，“食苗心，螟”；另外还有尺蠖、蟊虫，蜚虫、蜮虫，以及蠓虫等虫灾。

其中，蝗灾和螟灾，都很常见，蝗灾尤其多。如果老祖宗年年烧秸秆，没有虫灾，那历史上那么多次记载的虫灾，又该怎么解释？

20年前，我们那里流行豆虫。豆虫，就是豆子上面的虫子，我们称之为“仙么尖”（反正发音是这样），豆子成熟前，它吃豆叶，豆子；豆子成熟后，它会钻在地下，吃豆根，或者休眠。

那会儿，我记得很清楚，收完豆子后会去拾豆粒；拾豆粒后，就回去刨仙么尖。那时候有人回收，一块多两块钱一斤，据说油炸吃特别好。现在，这些豆虫几乎灭绝了，至少我们这里看不到了。

包括蝗虫也是，以前特别多，随手就能抓到，油炸吃很不错，母蝗虫的卵特别多，煮熟了一粒粒的，像是黄米。但是，现在都没了，甚至需要人工养殖，因为烧烤之中，油炸蝗虫是美味。

所以有些读者真的要理智一些，不要道听途说，自己去查证，才能知道到底何为真，何为假。

就好像最近抖音一直流行，说什么清朝人年收入只有33两，但刚需却需要36两。说这就是统治者驭人之术，就是要让老百姓疲于奔命，没心思做别的。别闹了，清朝老百姓要是能年收入33两，他们得放炮庆祝了。

33两银子，知道什么概念吗？刘姥姥到大观园里，得到了20两银子，还说够一家四五口人，一年多的开销呢！刘姥姥家还不是非常穷的穷人呢，真正的穷人，一年能有2两银子收入，那也是阿弥陀佛了。

各位生在新时代，不知道穷是什么样，去问问父母或者爷爷奶奶那一辈的人，就能知道了。

以前的老百姓，如果粮食除了交租交税，再去掉种子钱，还能够一家人吃饱（注意是吃饱，不是吃好，一年到头能吃几回肉都是好的了），那就非常不错了。大多数的情况，都是勒紧裤腰带，一天只吃两顿饭，一年到头吃不上三回肉。

还有人说，不要在意这些细节。前提条件都是错的，基础事实都不对，你这逻辑能通吗？你不知道自己被误导了，还觉得自己看得比别人透彻。

我这里，有一篇论文，题目是《古代湖南虫灾、风灾、雹灾、冰冻、地震、疫灾简论》，提到了湖南地区历代的虫灾、风灾次数及年份等。

各位不妨看看，这还只是湖南一个地方，有些虫灾甚至持续数年。想想其他地方，是不是也这样？历朝历代都有虫灾，这是事实。而且古代虫灾一旦出现，那就是老百姓颗粒无收，不然不会叫“灾”。想一想，那会儿虫子是不是更多？

所以，说不让烧秸秆导致了虫灾，这个结论就是错的。人类治虫的手段在进步，科技在进步，虫子也在进化，也在变强，所以他们无法被彻底消灭掉。

禁烧秸秆，有利有弊，如果不禁，发生了火灾，谁又能来负责呢？中国地大物博，人口众多，地理环境也不一样，没有任何一种制度、政策，能适合所有人。我相信，国家做出来的决策，一定是为大多数人考虑的，一定是目前情况下的最优解。

当然，我也有一种想法，就是各地根据情况自己定政策。比如西北地区，那空气好，就可以烧秸秆；东南地方发达，烧秸秆确实影响大，就可以禁烧。只是，其中的度，谁又能把握？其中的问题，谁知道又会有多少呢？

这个地球上，都不存在完美，再好的东西，也有瑕疵。

中国是14亿人口的大国，农民超过9亿，任何一个小问题，放到中国老百姓身上，都是一个巨大的问题。没有完美的制度和政策，也没有完美的解决办法，如果有，你大可以提出来，让广大网友都看看。

若是不知道其中缘故，不知道真正的真相，也不去思考其中的难题，只是想当然又或者阴阳怪气，那解决不了问题。

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