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文
摘
要
年底到了,掰着指头算算,离过年也不剩多久了。每年春节,家家团圆的时候,饭桌上最不能缺的就是酒了。我国作为传统的白酒消费大国,对于“喝酒”这件事有着很深的执念,很多从来不喝酒的朋友,在过年的时候也会给亲戚朋友带上两瓶好酒。
白酒市场很大,由于酿造工艺不同,也有很多不同的香型,除了常见的酱、清、浓三种香型之外,还有凤香型、兼香型、特香型等十二种香型。鱼龙混杂的白酒市场,想要挑到好酒可真的不是一件容易的事情。
准备下面这5款酒,都是优质的纯粮好酒,懂酒的行家经常买,自己喝很不错,拿去送礼也有面子,关键是还不贵!
1、古井年份原浆献礼版-浓香型
古井贡酒酒厂位于安徽亳州,酒的酿造历史悠久,传说中的“酒中牡丹”说的就是它了,同时它也是全国十大名酒之一。
很多喝过古井贡酒年份原浆献礼版的“老酒鬼”都说,献礼版和古5差别并不大,但是价格却低上不少,能被更多的人所接受,它入口圆润,甘美醇和,基本上没有什么 *** 感,而且尾味儿很净,颇有古井贡酒“香纯似幽兰”的风格。
2、水井坊小水井52度-浓香型
对于常喝酒的人来说,“水井坊”这个牌子一定是不陌生的,水井坊的历史要从元末明初说起,至今600余年的时间从未间断生产。
“小水井”作为“水井坊”旗下的产品,品质自然也是非常值得信赖的,酒体晶莹剔透、甜柔圆润,陈香飘逸,富贵而不张扬,无论是待客还是送礼,都是很不错的选择。
3、木台厚道酒53度酱香型
茅台白酒近两年的火热,带动整个酱酒的市场,茅台镇原来不知名的酱酒牌子也陆陆续续走出贵州,其中一款木台厚道酒也算出圈了。
这款酒的酿造人还真是大有来头,此人正是冯小宁,原茅台副厂长,现在茅台八仙之一,酿酒的道路一直坚持匠心精神,在原料选取和酿造工艺都是按照茅台的标准严格要求。由于对酒质的严格把控,也得到酒友的认可,在当地经常看到这款酒用于宴请亲朋好友。
其酒质晶莹剔透,挂杯明显,酒的酱香在桌子周围慢慢飘散,酱香浓郁。入口醇厚,酯味柔和优雅,心旷神怡。酒后空杯香气长时间保持不变。
4、洋河蓝色经典海之蓝-浓香型
洋河酒的历史非常悠久,从隋唐时期酒开始存在了,曾经还被选作为皇室贡酒。即使是现在,也有很多不喝酒的人知道它。
洋河对市场进行了大规模的摸底调研之后,根据口感测试推出了自己的高端品牌——洋河蓝色经典,它喝起来口感绵柔,纯正爽口,酒体丰满协调,饮后非常舒适。蓝色瓶身看起来大气上档次,非常有辨识度,宴请、送礼都非常合适。
5、双沟珍宝坊君坊-浓香型
作为“三沟一河”之一的双沟,是江淮地区是非常有名的酒厂,双沟珍宝坊的君坊那就更是江苏、河南、安徽地区酒桌上不可缺少的白酒。
最特别的是,它开创了中国白酒界可以自由调兑的先例,一瓶白酒分上下两部分,上酒头小瓶里是68度的原浆酒,下面大瓶里是41.8度的优质酒,可以单独喝,也能勾调喝,可以说是拉满了仪式感。调兑之后会呈现更多的口味,入口绵柔、丰满,尾净,酒体十分协调。
在某些非常正式的场合,我们可能需要更加高端的酒品,但是上面这几款酒,拿来过节聚餐、拜访亲朋好友,也是完全不会丢面子的,它们的口感、品质确实是非常拿得出手,所以推荐给大家。