本
文
摘
要
超级简单超级好吃比手掌略大一点的包子我一下吃了六个……嗝～～～～～
用料
灵魂酱肉包的做法
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和面先把液体调好：温水+牛奶+糖+发酵粉
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这是加糖
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加牛奶
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加发酵粉
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搅拌均匀
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倒入面粉中
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加白油
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混合为表面光滑的面团
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这是40分钟后，看看已经发了就行了
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灵魂馅料，葱+姜
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倒入生抽+老抽
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盐+生粉+鸡精
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烧点热油
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浇在上面
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搅拌均匀即可，可以多搅拌一下，用筷子不停的花圈，在搅拌过程中倒入50g白开水
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捏吧，不是特好看哈哈
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一个接一个
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捏完了先放锅里别开火，醒20分钟，然后开火，水开后再蒸25分钟
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看好不好看
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真的超级简单又好吃
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就着春天刚下来的蒜头，绝了！
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小贴士
1、先和面，然后把面放一个热点的地方，可以是阳光底下；发酵40分钟左右；2、发面过程中拌馅；拌万以后可以放冰箱冷藏，盖上保鲜膜等待那个面；3、我这个配方量较大，正常三口之家减半；
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