本
文
摘
要
今年的十二月初,又回到家乡,来到乡下,见家乡盛产的特产水果椪柑,已经成熟的果实挂满了枝头,丰收的果实让人十分喜悦。今年又迎来了一个丰收之年,又红又大,又香又甜的椪柑是家乡的特产水果,在乡下的大片果树林中,每到一处都是硕果累累,技头上挂满的椪柑把树枝都压得撑不起腰来。
椪柑之名来源于广东东部,福建南部的地方方言。椪柑是芸香科、柑橘属小乔木,果实色泽呈橙黄至橙红色,果实表皮较为粗糙,但油胞大、油量多,且松脆,果皮容易剥离。椪柑的果实具有营养丰富,色、香、味兼优的特点。我国是椪柑的原产地,也是最重要的生产国,我国种植椪柑的面积及产量,都占到了世界椪柑面积及产量的百分之九十五以上。
由于家乡所处的地理位置,气候、土壤都非常适合椪柑的种植条件。家乡产出的椪柑个头大、色泽鲜、水份足、味口好、营养价值丰富,因此享有了“中华人民共和国椪柑基地”之美誉。每到一年中这个收获的季节,在乡下随处可见挂满枝头的椪柑,丰产的柑橘让人大饱口福,其价格比之在城市街卖,商场、农贸市场等的售价低了不少,真是货真价实。在乡下亲戚的一户人家,今年他家的椪柑收成他自已估计,产量大约在3万斤左右,喜获大丰收。
每年的这个时侯回到家乡,来到乡下,尽可随意品味,并且是又吃又抱,大饱口福。
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