本
文
摘
要
对于玉米相信不少人都吃过,如果是经常在农村的小伙伴可能更为熟悉,像我们经常见到的金黄色和红白颜色居多,要是说起是什么品种,有些人可能不太熟悉。其实玉米也是分为好多种类,那么接下来阿来就带大家简单了解一下,玉米的各个品种以及口感如何。
第一种 甜玉米
甜玉米主产区在我国湖北、云南、东北等地,国内其它地域也均有少量种植,此玉米上市季节在每年的6月份。甜玉米在我们当地农村也叫水果玉米,它的玉米粒可分为黄白色、纯黄色和纯白。吃起来口感鲜甜,颗粒饱满鲜嫩多汁,比较适合烤玉米、做菜、以及蒸着吃,并且还可以加工厂玉米罐头。
烤甜玉米
甜玉米粒
新鲜甜玉米
第二种 糯玉米
糯玉米主要种植在我国的广西、山西、东北等地区,在每年的六月份是糯玉米的上市季节。在当地农村也有人叫它为粘玉米,因为吃起来玉米粒比较粘,口感吃起来软糯香甜味道芳香四溢。它的颜色一般分为:黄色糯玉米、黑色糯玉米(又被称为黑珍珠)、彩色糯玉米、白色糯玉米,成熟后单个玉米在500克左右。
糯玉米
糯玉米
糯玉米
第三种 拇指玉米
拇指玉米产地主要在云南,这种玉米在云南是可以全年种植,它的外形个头较小,所以又叫珍珠玉米,通常情况下玉米粒为八排,皮薄且嫩颗粒饱满,口感吃起来唇齿留香,深受孩子们的喜爱。
即将成熟的玉米地
第四种 彩色玉米
彩色玉米主要产区在新疆和河南等地,上市时间在每年的十月份左右,因其外表玉米粒有白、黄、红、紫、黑等几种颜色被人们称为彩色玉米,成熟后可放置家中观赏,如果是煮熟后颜色不仅晶莹剔透,且口感吃起来香甜可口,深受人们的喜欢。
玉米地
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