本
文
摘
要
李老板当地自古就有养殖斗鸡的习俗。但在他之前，人们养殖斗鸡只是为了玩，一家一户养上几只，也并不图它们能给家里带来什么改变。可是到了李老板这里，情况开始不一样了。
如果说李老板最后的成功是他一开始就计划好的，那也未免有些欠妥。刚开始，他也和其他农家人一样，只是因为大家都养斗鸡，所以他也养了几只。但后来他发现，养这样纯种的斗鸡除了用来观赏打斗之外，并没有其他好处。
纯种斗鸡
更让李老板不能接受的是，纯种斗鸡价格都比较昂贵，一只普通的斗鸡通常都要几百上千块，即使养了也舍不得杀吃。所以，哪怕自己常年养鸡，每到逢年过节还得去市场上买鸡来吃。
因此，李老板决定对这一现状做一些改变。他发现，纯种的斗鸡虽然很贵，但是品种稍杂一点的却便宜得多。一般不够纯的斗鸡一只两三百块就可以买到手了。
杂交斗鸡
但纯种的斗鸡和杂交的斗鸡最大的区别只是在打斗能力上，至于它们的鸡肉品质、口感是没有太大差异的。
既然如此，那何不多繁殖一些杂交的斗鸡，把它们当作日常食用的土鸡来饲养呢？这样既可以保持斗鸡原有的肌肉紧致结实、口感上乘的优点，又不至于太贵舍不得吃。
杂交斗鸡
说干就干，李老板于是开始认真研究起了斗鸡和土鸡杂交的事来。开始，他是用斗鸡和本地的土麻鸡杂交，没想到出来效果很好，他的杂交斗鸡大受当地人的欢迎，大家都纷纷来和他引进养殖。
一度，李老板的杂交斗鸡供不应求，鸡蛋还没生下来但小鸡已经被预定一空了。后来他干脆就不孵化了，鸡蛋一生下来就直接送去给养殖户了。
斗山鸡
看到这种杂交斗鸡市场这么大，李老板决定把他当作长期的事业来做。后来他又用斗鸡和当地的名鸡——鹊山鸡杂交，出来的品种就叫斗山鸡，也大受市场欢迎。
两年前，李老板又脑洞大开，用斗鸡和五黑绿壳蛋鸡杂交，得出了一个五黑斗鸡的新品种。这种鸡不仅保留了纯种斗鸡的优点，同时也引进了五黑绿壳蛋鸡的特点。比如羽毛、皮、肉、骨头、内脏都是黑的，产的蛋也是绿壳的等等。
五黑斗鸡
更甚者，这种新型的五黑斗鸡，羽毛颜色比原种的五黑鸡还更黑，黑得有点发绿了。
目前，李老板的养殖场仅凭以上三种杂交斗鸡，一年销售额都近千万。几乎每天都有来自全国各地不同的客商慕名而来，原来沉寂的大山里现在也变得热闹了起来。
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