本
文
摘
要
过去一周里，疫情防控形势发生了重大转变，先是广州率先解封，优化调整防控措施，随后其他多个省市也跟进了，不再动不动就成片地封控，实行精准防控，该严的地方要严，该送的地方要送，要让老百姓恢复正常的生活生产。今天的发布会上，已经明确了多项优化措施，更加有利于老百姓的生活恢复正常。
生活慢慢恢复了，意味着消费就会慢慢回暖。以广州为例，解封之后，堂食恢复了，大大小小的酒楼正常营业了，“酒楼开业就要进货，各种生鲜海鲜多少都要先备货的，水产市场里的生意就慢慢好起来了”。解封的第一个周末，海底捞等就出现了排队的现象，很多餐饮品牌为了抢人流，纷纷打出各种优惠。
广州恢复了普通老百姓的烟火气，其他城市也没有落后，深圳佛山东莞等城市的消费也慢慢好起来了，尽管还有一部分人有点担心，但是不影响很多城市恢复正常的脚步。这几天，浙江山东四川河南江西云南辽宁等地也陆续出台优化措施，相信会有越来越多的地方会优化防控，毕竟之前有很多地方试验效果还可以。
在多种因素的带动了，南美白对虾价格有所上涨，尤其是广东地区比较明显，这可能广州等地解封的比较早有关系。现在珠三角地区大规格虾价格持续上涨，规格小的虾不出问题的话，养殖户也不会卖的，因为虾农也看到了希望，希望能把这茬虾养好，希望能赶在元旦前后上市，最起码也要冲击春节市场。
今天广东珠三角地区30条对虾最高价格已经冲到了28-29元/斤了，高价主要集中在广州和中山。珠海江门等地稍微便宜1-2元/斤。广州30条大概是28-29元/斤，中山30条大概是28元/斤，珠海30条27元/斤，江门30条26-27元/斤。水产养殖网了解到，目前珠三角地区以冬棚虾为主，大部分存塘规格都不大，估计最快也要到圣诞元旦才能有大虾上市，“最近冬棚虾面临的问题主要是降温带来的应激反应，弧菌问题不少，吃料减少，偷死病肠炎病比较多”。
现在粤西和广西北部湾地区存虾也不多，价格尽管有上涨，但养殖户等价心态比较重，除非是问题比较大的塘口，养殖户才会被迫卖虾，“之前疫情封控的时候，很多人也不知道怎么办，现在放松了，市场恢复了，大家也看到了希望，对元旦春节的期望就高了”。目前广东湛江地区30条是30-31元/斤左右，40条大概是24元/斤左右；广西地区30条大概是26-28元/斤，40条大概是21-23元/斤。
广东广西地区是这两年小棚虾发展比较迅速的地区，但从今年的养殖情况来看，总体的养殖情况不太理想，尤其是广西地区，受水质偏酸偏软、重金属超标等因素影响，养殖户管理上如果再不是非常好的话，很容易养出一张棚几百斤的低产量，“现在还有很多棚在建设，从目前的情况看，建棚的人不会亏什么，租棚或者买棚养虾的人容易亏本，这也导致了赊账养殖的风气又抬头了，因为不赊账的话，吃过亏的人不敢再次下手了”。
广西建设中的小棚
再加上两广台风也比较多，有人拼命往里冲，也有人只是冷眼观看。不过两广地区的温度优势还是很吸引人的，毕竟没有一个地方的条件是完美的，对于想从事这个行业的人来说，尤其是一些肯冒险的群体，他们只要看到有利可图，就会往里面冲，“干什么都有风险，只要能慢慢解决，一切就都不是问题了，两广有两广的优势劣势，江浙有江浙优势劣势，正确看待才是对的。江苏的小棚虾也是慢慢成熟起来的，这条路两广也是要走的”。
福建漳州地区南美白对虾存量较少，现在福建的疫情管控还是比较紧的，其中漳州每天新增100例左右，本地虾出塘的也少，反正现在也没什么水车到漳州装虾，“估计只有等这波疫情过去了，最少稍微放松点了，省内市场恢复恢复，漳州价格才有可能上涨”。今天漳州30条对虾大概是23-24元/斤，40条大概是20-21元/斤。
江苏地区小棚虾处于上市高峰期，25条以内收购价格大概是22元/斤，30条大概是20元/斤左右，40条是18左右元/斤，“看质量定价，刚过去那波冷空气，对江苏这边小棚虾影响不小，一些保温效果不好的小棚已经出问题了，价格最起码便宜1-2块钱才有人收，这样的虾子也走不了长途市场”。具体目前江苏质量好的小棚虾也能卖到成都重庆或者西北市场了，但批发价比较低，25条的规格也不过能批30元/斤出点点头。
