本
文
摘
要
十二年的湘菜小馆
前阵子影院重现的经典大片《阿凡达》又获得了颇丰的票房，这部影片首映是2009年，同样在这一年，廊坊的嘉丰湘菜馆也正式出现在吃货的眼界中，精湛的湘式小炒在那间只有几张木桌的空间里不知征服了多少本地人挑剔的味蕾，12年来，它的故事真得好好讲一讲。
倪老板重情重义
和倪哥遇到的那天我们两个人都很开心，在廊坊混迹了40来年遇到同姓之人也寥寥无几，并且我们直爽的性格非常投缘，看着他神采奕奕的为我讲述着嘉丰菜馆十多年的发展史，仿佛像听一部小说般精彩。值得炫耀的其一是厨师长从开店第一天到至今从未离开，12年来口味不变的原因是倪哥为人很仗义，他的人生信条就是有活大家干，有钱大家挣！
厨师长从2009年到至今
从未离开过嘉丰
可以想象这份12年的友谊
是靠相互的信任建立至今的
这12年来经过他手的经典菜肴数不胜数
嘉丰湘菜馆的老店（九区店）以地道的小炒为主
老顾客们喜欢的原因很简单
因为能在这里品尝到传统的湖南味道
这道嘉丰小炒肉就是经典小炒之一
湘西土匪猪肝
吃过的人都会赞许它爆锅后的炝香味
不仅下饭还是喝酒的最佳伴侣
嘉丰-新派湘菜
其二是老店的那份亲密归属感，有一波老客户就喜欢去容客率不大的老店就餐，喜欢那里的融洽氛围，喜欢老方桌上的边边角角，更喜欢和老友喝上二两聊会儿这座小城发生的故事。老顾客多了，所以经常会有排队等位的现象，而嘉丰的二店-新派湘菜（金地店）悄悄打开了迎客的大门，从徽派的环境到软卧舒适的座椅都大大提升了用餐感受，并且大雅间有12-16人的台位，公司聚会或家庭团聚都绰绰有余。
青椒焖湖鸭
这可是地道的湖南土鸭
在搭配上青椒炖煮
味道自然香醇
下酒神器也
黄金豆焖肚条
不难看出嘉丰新派湘菜的菜品与老店还是有一定区分的
新店的菜品在保留着传统湘菜的基础上
注入更多的元素是健康与养生
黄焖洞庭甲鱼
肥嫩软糯的裙边让人垂涎欲滴
色泽鲜明口感非常符合北方人的要求
就凭这道菜您得多喝上二两
主要它还有着亲民的价格
给咱廊坊人长脸
倪哥不仅对店员仗义，对店里菜的口味也是如孩子般细心呵护，哪怕多撒半勺盐、火候稍欠一点他立马能指正出来，用他的话说，自己在廊坊经营了12年的餐饮了，本地朋友很多，我店里的菜就是我多年积累下来的口碑，我不会因为自己把关的疏忽而改变了菜品的味道，再说了，现在廊坊发展的那么好，经常有外地朋友光临此店，我得给咱廊坊人长长脸，让人家记住咱廊坊的餐饮也不输一线城市！
嘉丰新派臭鳜鱼您必须得点一盘尝尝
鳜鱼绝非购买的现成品
而是店里购买活鱼后自己腌制发酵而成
将鱼收拾干净放入木桶
21天自然发酵后方可入锅炖制
味道鲜美醇厚
肉质紧致弹牙
可以说老少皆宜
也是嘉丰店里钦点最多的一道招牌菜
嘉丰-新派湘菜的毛氏红烧肉
无需解释
这是毛老爷子今生的挚爱
长寿秘诀中红烧肉都不会缺席家中的餐桌之上
钢盆鱿鱼须
菜如其名
这道菜非常符合当下年轻人的口味
下饭还爽口
海皇干捞粉丝
香芋蒸排骨
枣香肉丸汤
精于传统不忘创新
3月28日，嘉丰-新派湘菜（金地店）正式开业，欢迎新老朋友的光临，在保留老店的经典菜品的同时，也推出部分新菜供老饕们品鉴，希望您多提宝贵意见，嘉丰也期待与您一起迈进下一个12年！新店开业期间，办理VIP贵宾卡可双店通用：满1000赠200；满2000赠500！
新店开业活动
到店（金地店）就餐
将此文章ZF在朋友圈
即可享受本店免费赠送
嘉丰小炒肉&湘西土匪猪肝&香辣花蛤
任选其一活动
此活动直到4月30日
嘉丰湘菜馆（九区店）
餐厅地址：管道局九区西门南行100米路东
联系电话：0316-2390239/18615236546
营业时间：AM11:00-21:30
嘉丰-新派湘菜（金地店）
餐厅地址：金地小区西区底商（第七中学北200米路西）
联系电话：0316-2394488/15003165586
营业时间：AM11:00-21:30
