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小白菜烩菜的做法(烩小白菜怎么做好吃)

这个太简单了吧?

我人生中做的第一顿饭并且迄今为止从来没有失败过的一个菜

以下是我个人的一般详细步骤

1,食材:猪肉,葱姜蒜,土豆,豆角,粉条,你也可以根据自己口味加其他配菜,什么洋葱,萝卜,肉丸子,鱼丸,豆腐,酸菜,鸡肉,蘑菇,还有前天的剩菜都可以

2,锅热油,加肥猪肉炒出油,加瘦猪肉炒变色,油变清,加十三香和葱姜蒜炒香加土豆和豆角,加盐,生抽,老抽,加水没过菜

3,等大概两首歌的时间,打开锅加粉条和其他配菜,注意不好熟的也要先放比如蘑菇

4,等大概两首歌的时间打开锅翻翻,加葱末香菜味精出锅

5,加肉汤的话味道会好吃很多

6,多煮一会儿土豆化汤也好吃

7,这个菜招待客人也可以哦,你一锅就出来了,又简单又好吃,主食馒头或米饭,多少人都够吃,以前农村的杀猪菜其实就是这个,因为要招待的人多,农村妇女们觉得大锅烩菜最省事

没图,我拍不好,但是真的好吃,我出去吃的所有烩菜都不如我自己做的好吃

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