本
文
摘
要
Hello,Everybody
马上又到了一年一度的整蛊大日子,小槑哥觉得,愚人节这个天赐良机,不整人就太对不起上帝啦。为此,小槑哥特地设计了一套菜谱,效果卓然,包您满意
发现了槑,隐含菜单是:催泪糖葫芦、 *** 冰淇淋 、驱寒炸薯条
首先是催泪糖葫芦,这个厉害了~一口一个,让受骗群众以0.32秒的速度喷泪嚎哭的超强糖葫芦
食材
小洋葱多枚、冰糖250g、水、250g、食用红色素
小罐
*洋葱要尽量小小小
步骤一:取小洋葱插到竹签上
步骤二:锅中倒入水和冰糖煮沸,无需搅拌
步骤三:浓稠后加入食用红色素,搅匀后小洋葱裹上一圈糖浆后再裹上一圈芝麻就完事了
*** 冰淇淋
也绝对不会让众位看官失望
食材
蛋黄3枚、细砂糖50g、牛奶20g、抹茶粉15g、淡奶油230g、芥末1管
*此法已经很简单,懒癌症患者可以直接买一盒抹茶冰淇淋
步骤一:蛋黃、牛奶、细砂糖隔水用手动打蛋器不断搅拌,用小火持续加热。直到蛋黄糊变得浓稠,将制作好的蛋黄糊过筛凉后待用。
(控制火候,千万别烫老了成团或颗粒状,这步没做好会影响成品冰淇淋口感)
步骤二:淡奶油中加入抹茶粉用电动打蛋器打发,打到8成发可看到立挺清晰奶油花纹
步骤三:奶油分3次与凉后的蛋黄糊翻拌均匀。此时 *** 地将一管芥末挤入其中拌匀
步骤四:倒入器皿中盖保鲜膜冷冻4小时以上即可,好好摆盘,别人就会相信的,一口就酸爽半天~
驱寒炸姜条
姜真的是个神奇的东西放到菜里像菜,放到咸菜里像咸菜放到薯条里竟然也像薯条
食材
姜250g、盐30g、油没过姜1公分
步骤一:姜洗干净,去皮。切成2cm左右的条状,泡淡盐水10分钟,放入开水中煮3分钟,捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻
步骤二:油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让姜条有浮起来离开锅底的空间),放入姜条(无需解冻),中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色(最后转大火一是为了上色,二是为了逼出含在姜条里的油分)
步骤三:起锅撒上少许盐就更像啦
温馨提示,三道菜品一出,势必引起武林一场血雨腥风。大家整人,一定要找“软”的欺负哦。
小槑哥往年整人都一般都是给人充100元话费,让他猜猜看是谁。
今年,哼哼~
● End ●
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“我是小槑哥,带你做出更炫酷的美食”