不同国家都有着各具特色的饮食文化，菲律宾也不例外。菲律宾在许多地方与东南亚其他国家的饮食文化相同，比如都爱吃酸甜口的食物、各类海鲜都是餐桌上的常客，但是菲律宾也有许多具有自家特色的饮食习惯。那么今天华商签证给大家分享，菲律宾人有哪些饮食习惯  最全美食盘点！

菲律宾人有哪些饮食习惯  最全美食盘点

菲律宾的农村人一般以大米、玉米为主食，副食则以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主，这点跟中国差不多。菜肴喜多放调料,尤其是香辣的调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人，惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米，虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉，但多数人却厌食用肉类，他们喜欢各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔，在他们待客中，也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外，还喜欢咀嚼烟叶，他们习惯吃西餐，但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉，而农村人及 *** 信徒则习惯用右手抓食。菲律宾的美食非常多，下面给大家做详细盘点！

菲律宾的美食汇总

1、阿斗波(Adobo)，离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。

2、炭火烤乳猪(Lechon)，在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。

3、杂碎(Sisig)，这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。

4、烤猪腿(Crispy pata)，这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。

5、菲式烤鸡(Chicken inasal)，将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。

6、蟹脂酱(Taba ng talangka)，将螃蟹脂肪挤压，并在大蒜内腌制。这道富含胆固醇的菲律宾菜通常作为吃对虾或者炒鱼米时的酱料。

7、橘子酱米线(Pancit Palabok)，这道菜是在层层的米线上浇上丰富的橘子酱制成。橘子酱由虾肉高汤、猪肉、白煮蛋、对虾和猪皮制成，有时还会放牡蛎和乌贼。

菲律宾的用餐礼仪

如果你受邀到菲律宾人家中用餐，那么你进门第一件事情，当是赞美他的家人以及房屋。之后可以献上你带的礼物，礼物可以选择巧克力或是鲜花。不过千万不要选择百合花或是菊花，这在菲律宾是禁忌。之后在哪里坐下用餐、什么时间坐下以及什么时候开始用餐，都要跟随男主人的节奏来。在用餐时，右手拿勺，左手拿叉。用餐完毕后，也别忘记赞美一下女主人的手艺。千万不要忘记在用餐结束后的一周内，手写一封感谢信送给对方，这也是非常重要的礼仪。

菲律宾的街头小吃

在菲律宾，你可以看到随处可见各种的街头小食。菲律宾喜欢街头小食的原因，除了在于它的美味外，还在于它的价格往往都比餐厅里的低廉许多。由于菲律宾贫富差距很大，大部分家庭都在饮食开销方面十分精打细算，街头食物则成为了他们小开销内最佳的选择了。他们往往都不在乎外人怎么看待菲律宾人吃街头小吃这件事，对他们来说只要干净好吃就可以了。菲律宾受大家喜欢的街头小吃也数不胜数，例如鱼丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人爱吃，也十分受许多外国旅游者的喜爱。

在菲律宾，除了各种新鲜的水果值得品尝外，千万别忘记享用下菲律宾本土的各色美食。作为一个千岛之国，由于临海，菲律宾的各类海鲜都非常不错。除此之外，菲律宾的各色甜点和饮料也十分出彩。如果您近期有前往菲律宾的打算，可以先提前咨询我们华商签证帮助您，那么我们今天分享的：菲律宾人有哪些饮食习惯  最全美食盘点  希望能给您带来帮助！

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