大约是几年前，家里装修的时候，在厨房置办了一台消毒柜和一台洗碗机，当时是我媳妇去选购的洗碗机，可能那时的我们不下厨房不做饭，除了不知道柴米油盐贵之外，还对洗碗机的容量不甚了解，选择了一台价格合适，但却不怎么实用的洗碗机。

毫不夸张地说，那台洗碗机，空间小，放不下几个盘子和碗，如果是一人独居，这洗碗机那是完全够用，可我们是一大家子，每天晚餐之后的锅碗瓢盆，我媳妇在厨房的水槽，手工清洗都要20多分钟，也试过使用家里的那台小型洗碗机，举个例子大家都明白了：

以洗衣机举例，假设我们家买的是3公斤的，除了不能洗传单被套之外，洗衣机的容量太小，牛仔裤都只能一条一条地洗，我们家的那台洗碗机就是这个样子，锅碗瓢盆太多，不能一次完成，需要分3-4次才能搞定，但每次清洗的时间最快也要10多分钟，所以，使用洗碗机就显得非常的尴尬，坐在那什么事不干，但却在消耗时间，有这个时间，还不如花20分钟自己给洗了。

所以，我们家的洗碗机，纯粹就是一摆设，这么多年了，除了前几年使用过几次之后，后来就一直闲置着，以至于，我们都忘了家里还有这种现代化的电器。

今年的国庆长假，去建国家聚餐，他给我们做了他的拿手菜：清蒸武昌鱼、排骨藕汤、白灼基围虾、粉蒸排骨、红烧肉、茄汁虾仁、西红柿土豆焖牛腩。

建国做的菜我非常喜欢，我嘴比较刁，除了我妈和我自己做的菜，其他人做的菜肴，我都吃不惯，但建国是个例外，每道菜都像模像样，最重要的是味道好。

那天聚餐，建国做了有10多个家常菜、下饭菜、加上我们吃米饭的碗和喝汤的汤碗，盘子和碗筷是真不少，但我发现建国家的洗碗机的容量是真不错，洗碗机的碗篮空间是真够大，可以同时放下锅碗瓢盆，对于这种聚餐，有这么一台洗碗机那是真方便。

建国看着我夸奖他们家的洗碗机，他也是尴尬地笑笑，说道：这洗碗机也就是聚餐的时候能够派上用场，平日里，碗比较少，用这个洗碗机进行清洗，是真的感觉有点浪费能源，所以，我们家的日常，也是手洗，只有过年过节时的聚餐才会使用洗碗机。

今天在后台看到大家都在讨论是否购买洗碗机，让我想到了这个话题：洗碗机到底该不该买，是鸡肋还是神器？大家可以在评论区留言，说说您的看法？您家购买的洗碗机是鸡肋吗？

一、简单介绍一下洗碗机的历史？

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式和集成式。

今天我们只讨论家用洗碗机，商用洗碗机略过。首个机器洗碗机专利在1850年出现，发明的是手动洗碗机，在1929年的德国，制造出了第一台电动家用洗碗机，不过那时的洗碗机还只能是机器的样子，同家庭整体环境是格格不入的。

亚洲最早从事洗碗机研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已经发展了微电脑全自动台式洗碗机，而这个时间段的欧美，家用洗碗机已经发展成为统一形象的厨房家电。

简单地给大家说说洗碗机的功能吧：

1、全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌的传播途径。

2、采用加热及专门的洗涤用品，足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、等病菌病毒。

3、洗刷完成之后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更加的光洁。

4、贮存容量，设计上比较科学，可以容纳几套餐具，具有碗柜的功能。

5、可以去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，软化自来水的同时，让餐具更加有光泽。

6、洗碗机的工作噪音不会超过50分贝，算是低噪音。

7、三维喷淋、上下层碗篮、清洗的时候更加节约时间，20分钟的速度洗，可以满足人们随吃随洗的需要。

二、想要知道洗碗机是不是鸡肋，首先需要了解一下洗碗机的分类？

上文，我们介绍过了洗碗机分为家用和商用，但是按照不同的用途、结构、控制方式、安装方式等，洗碗机的分类从不同的角度有不同的命名，简单的给大家介绍几种类别？

1、按照用途来划分，可以分为家用和商用两种，家用洗碗机只适合家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式。台式洗碗机又分为小型机、一般洗涤不超过5套餐具、柜式洗碗机分为45厘米和60厘米的柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。水槽洗碗机将水槽及洗碗机的功能融为一体，大小与水槽一致，洗涤容量为6套餐具。

2、按照结构进行划分，可以分为台式、柜式、水槽一体式和集成式。台式洗碗机小巧。占用空间小，容量也小，但摆放灵活。

柜式洗碗机有标准化的外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房进行配套。

水槽一体式大小与水槽一致，体积小、安装无需改水改电，比较适合中国厨房。

嵌入式洗碗机的体积比较大，但嵌入式安装之后，与橱柜浑然一体。

集成洗碗机一机多用，缩短厨房操作动线，利用水槽下部空间，可以节省台面，同时安装也比较方便。

3、依据控制方法可以分为机电式控制和电子式控制，机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器是机电式程控器，性能稳定可靠。

电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受人们的青睐。

4、按照洗涤方式可以分为喷淋式和涡流式。喷淋式采用高压水上下左右喷淋，已达到清洗效果、涡流是常见于家庭洗碗机以及超声波洗碗机。

5、按照传送方式，可以分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平方式。揭盖式主要用于家用洗碗机，而篮传式、斜插式、网带式等都是适用于商用洗碗机。

三、说说洗碗机的特点？

其实吧，洗碗机同我们日常使用的洗衣机的特点类似，只不过洗碗机这种家用电器，如今在我们的日常生活中普及率不是太高，因此大家可能不太了解洗碗机的特点，下文，我们来给大家说说：

1、使用洗碗机洗涤餐具，肯定是省时省力的，只需要将待洗涤的餐具放入洗碗机中，打开水龙头，一按电钮，尽可放心的去做其他事情，在洗涤过程中，洗碗机是不需要有人守候的。

2、去污能力强，消毒非常的彻底，餐具上的残留和油腻能够彻底清洗干净，并且还有杀菌消毒的功能。

3、洗涤时自动化程度高，操作简单，节电节水，除了洗涤餐具外，还可以洗蔬菜、水果等，一机多用。

四、洗碗机到底是鸡肋还是厨房神器？

首先给大家说说为什么好多家庭都比较抗拒使用洗碗机，其原因如下：

1、对洗碗机的认知上出现了偏差，可能会认为洗碗机洗不干净、洗碗机费水又费电。

2、很多家庭主妇都会觉得还是手洗得干净，而且购买洗碗机的价格往往不斐，所以，才有网友将洗碗机定性为“鸡肋”、“智商税”。

3、比如我爸妈，除了认知上的差距之外，他们还会觉得洗碗机非常的浪费水和电。

4、最后一个认知误区是，大多数小伙伴觉得使用洗碗机摆盘比较麻烦，有摆盘的时间，几个碗不早就洗好了。

5、但不得不说，洗碗机也确实是有缺点的，往往合适的洗碗机相对来说都表贵，同时，在使用过程中，需要购买专门的洗涤剂，这个洗涤剂的成本还是有点高的。

但是，家庭购买洗碗机，还是能够起到非常大的作用，这也就是体现洗碗机的优势所在？

1、特别是对于一些年轻化的家庭，不用再为谁洗碗而闹得不愉快，有了洗碗机，除了不用手动洗碗，更加不用为谁来洗碗而发生争论，相对来说还是可以提高家庭幸福指数的。

2、因为有了洗碗机，日常使用的碗筷的清洁标准得到了提高，在洗碗的过程中同步完成了杀菌，而且洗好之后的碗筷还是经过烘干的，在清洁层面，确实有了很大的提升。

3、有了机器的帮助，洗碗不再成为占用我们时间的一个主要难题，而节省下来的时间，确实是可以做其他家务的，甚至可以提前的休息。

经过以上的分析，洗碗机到底是鸡肋还是厨房神器？

1、这个还是要按照人群来进行划分，比如我爸妈这一类的老年人，对于洗碗机这种电器，使用前的操作过于麻烦，需要按这个按那个，那就对他们来说有点鸡肋的意思。

2、洗碗机在购买的时候，可能选购的不太适合自己家的实际情况，导致使用率不高。

3、日常生活中，家里吃饭的人少，碗筷自然就少，如果是这样的情况，洗碗机确实是属于鸡肋状态。

4、家里的人口多，但家里有老人，他们将日常的洗碗、做卫生等家务都给承包了下来，在这样的情况下，家里虽然购买了洗碗机，但也确实是鸡肋的尴尬状态。

写到最后，还想啰嗦几句，洗碗机是“鸡肋”还是“神器”？用了一年多，这下知道谁在说实话，不的不承认，洗碗机的实用性是非常强的，并不是大家口中的鸡肋，但这种洗碗的方式，在同传统的手工清洗碗筷的方式在进行“较量”，年纪大的老年人赞成手洗，而大多数年轻人更加愿意使用洗碗机，从提高幸福指数的角度来说，只能说，如今洗碗机在我们国家还没有得到大面积的普及，等到若干年之后，洗碗机就会同洗衣机一样，我们早已见怪不怪，同时还是离不开的家用电器。

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