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90年代左右，铜陵先后有很多如数家珍的老字号美食品牌，田园饭店的酸梅汤是那个时代最为解渴的高档饮品，我人生中第一杯啤酒也是在 那里喝的。还有“迎江菜馆、 *** 饭店、同乐酒楼、 顺安的红星饭店、钟鸣的白杨坡饭店、铜陵县的光华美食城、宝莉大酒店、城北活鱼馆、老城南银河饭店、钟鸣的鱼海饭店、每一道馆子都能数出喜欢吃的几道名菜。
当然最让人记忆深刻的莫不是百事得的鲜肉大包子，还有就是鼎鼎大名的清泉楼小笼灌汤包，老清泉楼酒店位于长江路和淮河路的交汇口，位于现在的汇金广场地案，在那个还靠口口相传作为信息交流的时代，清泉楼的小笼包无疑是铜陵人早餐谈论的最热门的一个地方，如今它又默默归来，能否重现昔日的辉煌，请看今天我们的评测报告：
美食铜陵栏目编辑分三次就餐拍摄了铜陵最为有名的三家汤包店：
苏记汤包 杨家山店（位于铜陵香格里拉小区大门口右侧）
市政汤包 义安路店（义安路金都大厦斜对面）
清泉楼汤包 淮河路店（淮河南路957号店和金山中路1677号店）
一：汤包外形/灌汤率评测
从外形看，苏记汤包很狂放不羁，造型很江湖，不过因为生意非常好，现包现吃，可以理解。市政汤包和清泉楼的汤包外形上看比较正规，因为灌汤率的差别，市政的汤包和清泉楼汤差距不大（也在标准水平以内），灌汤率最高的是苏记汤包。所以从灌汤率和包的速率可以给出外形评测结果：
外形：苏记汤包 ☆ 市政汤包☆☆ 清泉楼汤包☆☆
灌汤率：苏记汤包 ☆☆☆ 市政汤包☆☆ 清泉楼汤包☆☆
二：汤包大小评测
我们以一元硬币为参照物，苏记汤包和市政汤包大小比较接近，清泉楼汤包比较大，小编亲测，清泉楼汤包的肉馅也非常饱满。所以从汤包的大小比较我们给出的评测结果是：
苏记汤包 ☆ 市政汤包☆ 清泉楼汤包☆☆
三：汤包价格
铜陵的消费水平不低，尤其是餐饮消费水平，我们这次评测的三家汤包都是8只/笼的规格，按照普通的汤包均价一元每只的物价规格来看，苏记的汤包是7元/笼 、市政的汤包是12元/笼 、清泉楼的汤包是8元/笼；三家比较以后，我们觉得苏记真的是物美价廉，民心品质，而市政的汤包价格偏高，有点不符合当前的物价基准水平，清泉楼的汤包价格相对合理，老百姓的消费在产品品质相当的时候应该以物美价廉为主，所以我们对于汤包的 价格评比给出的结果是：
苏记汤包 ☆☆☆ 市政汤包 ☆ 清泉楼汤包☆☆
测评结果：
苏记汤包总得分：☆☆☆☆☆☆☆☆（8颗星）
市政汤包总得分：☆☆☆☆☆☆（6颗星）
清泉楼汤包总得分：☆☆☆☆☆☆☆☆（8颗星）
从评测结果看，苏记和清泉楼打平手，不过从实际的口感和店面氛围上，本编比较倾向于苏记汤包，如果市政的汤包价格能够亲民一点会更好，毕竟作为铜陵市早餐示范点，价格这块再亲民一点会更好。
图文丨铜陵吃货俱乐部
