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青山行尽处，始觉白云深。浙江丽水白云森林公园山体秀丽，物种多样，森林茂密，自然与人文景观交相辉映，享有“城市后花园”和“梅花鹿观光园”的美誉。12月3日，在白云森林公园梅花鹿养殖场采风时，偶遇梅花鹿饲养员王成，他讲述了美丽梅花鹿和自己结下的“不解之缘”。
今年42岁的王成人穷志不短，大哥身患小儿麻痹症行动不便，二姐出了车祸造成脑损伤，一家15人的生计全压在他的肩上。“多亏养殖了梅花鹿，生活一年好过一年，脱贫致富才有了盼头。”王成说，永跃梅花鹿养殖场是父亲生前创办的，2015年父亲患病住院时，他就接过了这副家庭重担。
梅花鹿是国家一级保护动物，养殖需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。梅花鹿属于野生动物，一般在早晨和黄昏时候活动，生活的区域会随着季节的变化而变化，梅花鹿喜欢独来独往，抗病能力强，主要食物以草本植物、树叶、农作物秸秆为主，只要摸透它的生活习性，养殖技术方面不会很难掌控。
可说着容易做起来难，为了掌握梅花鹿的养殖繁育技术，王成不但上网查资料，而且还经常外出拜师学艺，空闲时就坐下来看书琢磨。几年下来，逐渐摸索出饲养门道，尽管这样，他还是走了一些弯路。“有一次，在梅花鹿饱腹时打麻药，反胃水呛到肺里，造成几头梅花鹿当场死亡。”王成说，还有一次在割鹿茸时，由于麻醉剂量拿捏不准，肋骨被梅花鹿踢伤，整整痛了半个来月。
梅花鹿的生活习性喜冷怕热，，三伏天的时候，丽水气温较高，王成就在鹿圈上搭盖黑色遮阳棚，还在圈里做水池及时补水，想方设法给梅花鹿降温。遇到母鹿临产时，昼夜守在鹿圈里。“母鹿快生时，很痛苦也很烦躁，它在圈里上窜下跳，这时最怕生人靠近，我必须远远看着它，直到小鹿平安出生。”
养殖梅花鹿，主要靠割鹿茸和出售小鹿挣钱。王成说，一只成年公鹿每年可以割两次鹿茸，鹿角长到两杈，三杈还没长出之前必须割掉。“这得靠经验，晚割10多天，鹿茸就会变老，品质不好，就卖不出好价钱。”
一只成年公鹿每年可生产鹿茸4斤左右，每克鹿茸市场价能卖到7元左右。一只成年母鹿每年产一只小鹿，小鹿生长到一年以上，可以卖10000元左右。“今年依靠梅花鹿养殖项目，可为全家增加纯收入30多万元。”王成笑着说，虽然很苦也很累，但也很值得！
“果落见猿过，叶干闻鹿行”，唐朝诗人温庭筠在《早秋山居》，描绘了一幅猿鹿山间跳跃的幽美景致。灵性的梅花鹿在文学作品里，也是宁静、祥瑞的化身。而在王成的眼里，美丽的梅花鹿，不仅看着养眼，而且还是能增收致富的“宝贝疙瘩”。
目前，王成已在南明山街道叶村建成标准化梅花鹿养殖场，存鹿150头，每年可繁殖小鹿40多头。创办了以梅花鹿为主体的王家鹿园农家乐，种植枇杷、杨梅、樱桃等水果基地和人工草场15亩。不仅为村集体经济发展注入了活力，还相继带动白云森林公园梅花鹿观光园，以及丽水市莲都区雅溪、青田县小群和台州市温岭等地山区农民，通过养殖梅花鹿这个途径，达到脱贫致富奔小康。 （文图：郑建新 郑伟勇）
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