本
文
摘
要
难怪都说内蒙人“猛”,看当地这3款常饮酒,就知道谁才是真大哥
说起马背上的民族—蒙古族,那豪迈的形象令人格外深刻。尤其是在喝酒方面,用一个“猛”字形容可是毫不夸张,要知道在别的地方喝酒都是按杯,一杯一杯小酌,而在内蒙古,他们可是按碗来,一碗接一碗,这生猛劲,谁能不服?
蒙古人的“猛”可不仅体现在能喝方面,看看他们当地人常喝的这三款酒,你就会明白,谁才是真大哥?
1.闷倒驴
度数:60°
香型:浓香型
很多酒友称这款酒为“最烈的酒”,光是名字,就让很多人望而生畏,作为60度的浓香型白酒,这款酒确实足够烈,也难怪起名“闷倒驴”。
这款酒用皮套作为包装的设计也颇有当地特色,很多去内蒙旅游的人,虽不敢喝,但也会买来放在家里当作纪念。虽说这酒烈,但一直深受蒙古人喜欢不是没有原因的,这款酒的酿造原料用了优质的红缨子高粱,酿造周期长达一年,酿出的酒堪称佳酿。
新手小白或者喝不了高度酒的人不建议轻易尝试,这款酒入嘴辛辣 *** ,一口下肚,一股浓烈的烧灼感,像喝进了一团火,初尝试的朋友切记要慢慢喝,免得灼伤喉咙。
2.草原白
度数:60°
香型:清香型
一款来自草原的白酒,配料干净,只有当地的泉水和高粱一些粮食作物,真真正正的纯粮酿造。
作为一款清香型白酒,这款酒将其清香幽雅的口感发挥得淋漓尽致,入口是淡淡的粮食香味,很干净无其他杂粮味,绵柔顺口,甘冽纯正。
这款酒外包装平平无奇,一个简单的光瓶设计,但是可不能小瞧它,在内蒙,这款酒非常畅销,还曾揽获了大大小小的各种奖项,这款酒现在在草原用于当地人招待贵宾用酒,可见这款酒在当地人心中的份量。
3.套马杆
度数:62°
香型:清香型
“套马杆的汉子”常常被我们用来形容内蒙人勇猛高大的形象,而这款酒的名字更是简单粗暴,直接叫“套马杆”,产自内蒙的赤峰,已经有五十多年的历史了,这款酒不仅有很长的历史,更是融合了当地人的风情文化,是一款很有意义的酒。
这款酒不仅在当地很有名气,在全国的知名度都是可以的,其中最受追捧的当属62°的清香型套马杆,别看它度数高,口感浓烈,但是这款酒的香味却是令人陶醉不已,倒上一杯,你能感受到浓郁的酒香,酒虽烈,喝起来还伴有微微甘甜,绵柔爽口,回味无穷。
看到内蒙人常喝的这几款酒,不得不再次感慨果然是骑在马背上的民族,骨子里都透着一股烈性、勇猛,而这几款酒,我们平时浅尝一下还可以,要说作为我们日常的口粮酒,那还是有点拿捏不住的,毕竟蒙古人喝烈酒是有原因的。
①一来:他们当地气候严寒,需要经常饮酒尤其是烈酒来驱寒保暖。
②二来:当地人豪爽的性情,恐怕也只有这种烈酒能对上他们的口。
对我们来说,一些偏柔和的纯粮酒可能更适合我们,比如说下面这款酒,口碑性价比都在线的一款酒。
风云酱父 封藏
度数:53°
香型:酱香型
买这款酒的人很多都是奔着这酒的酿造人去的。它的酿造人是茅台的签约酒师、茅台原厂长李兴发的儿子—李长寿。
李兴发当年发现了酱酒的三大典型体,不仅解决了茅台酒厂一直头疼的酒质问题,对酱香酒的飞速发展也铺开了路,如此卓越功绩,被后人誉为“酱香之父”。
李长寿传承了父亲酿酒精神,酿酒时坚持用优质的原料—红缨子高粱,严格执行12987的复杂工艺,将新酒窖藏5年,后调入父亲的珍酿—12年老酒,最后酿出了这款酒。
这款酒价格亲民,但是在酒质上可是丝毫不应付,入口香味溢满口腔,一股浓郁的酱香,带有一阵果香,入喉时又有一股粮食的焦香,口感很是丰富,顺口不 *** ,好喝不上头,喝完令人惊艳不已。