本
文
摘
要
长胜镇位于宁都东南部,人口6万余,是宁都南部最大的乡镇,昌厦公路穿境而过,拥有得天独厚的交通优势,有宁都南大门之称。1933年,苏维埃 *** 将宁都分为博生、洛口、长胜三县。长胜老街旁建有宁都县第五中学,该校始建于民国三十二年,建校时名为阳都中学,抗日战争时期,曾为国立中正大学(现江西师大)临时校址,据说近几年还有江西师大的人来宁都县第五中学寻根溯源。
长胜镇的陶瓷制作技艺是江西省非物质文化遗产项目,起源于唐末宋初,至今已有1000多年历史,长胜陶瓷是农耕时期当地客家人的重要生活用具,具有坚实耐用、造型美观、不渗漏、耐高温、装酒装油不变味的特点。宁都人百吃不厌的擂钵空心菜所用的擂钵和以前家家户户都有的水缸、米缸、陶火笼等陶器大多都是长胜镇生产的,这是长胜劳动人民智慧的产物。
发源于石城县的琴江河从固村镇流入长胜,琴江蜿蜒流淌,清澈无污染,润泽了长胜一百多平方公里的土地。好水酿好酒,长胜本地生产的谷烧采用纯稻谷酿造,具有口感好、香味醇的特点,含多种微量元素和维生素,有“长胜茅台”之称。在琴江之上,有新旧两座长胜大桥,二十年前我在长胜读书时,长胜老桥是很多人散步约会的好去处,成为了我们对那个年代的共同记忆。
特 产
长胜萝卜干,长胜陶器,长胜谷烧、宁都三黄鸡
美 食
长胜牛排、粉丝鸭蛋汤、长胜奶狗子、长胜田螺
性格特点
永立潮头,拼搏奋斗
#家乡好风光##宁都好地方##乡村#