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苏州最大特色(在苏州开个什么店挣钱)

主编苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体,跟我一起遇见不一样的苏州。

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在苏州,有些美食,排队就要花上半天,甚至有时候你去的晚了,就算它卖1000份,你也排不到它。

凌晨四点排队,七点就卖空

熟菜,大家都会在下班路上找自己家附近的店买,但说到猪头肉,那就一定是山塘老街的阿坤卤菜了,他们家的猪头肉真的不要太灵光,看起来肥肥的吃起来却一点都不腻,猪耳朵也是脆脆的咸味也适中。爷爷奶奶们为了买到他家的猪头肉,凌晨四点就来排队,快七点的时候就差不多卖完了,一天只有20只,想吃请起早。

阿坤卤菜店

人均:33元

地址:山塘街331号(荣阳楼对面)

烤鸭和泡饭

苏州大学独墅湖校区二期六食堂有一个窗口从开窗到关窗,窗口的人都不会减少。他们家卖的是泡饭,配的却是烤鸭。六食堂的烤鸭泡饭一天可以卖掉近600碗。有的学生毕业工作了还会专门和朋友一起回来吃,一般到晚上7.8点别的窗口都关门了,但他们家的烤鸭泡饭依然在排队。

烤鸭泡饭

人均:10元

地址:苏大独墅湖校区二期第6食堂进门向左

凌晨四点还围满了人的路边摊

相门后庄有这么一个小摊。它周围永远围着一批又一批的食客。每天22点开店一直开到凌晨4点多打烊。它在这里开了18年,有的人就在它这里吃了18年。晚上饿了穿好衣服,下楼买份炒面或者炒饭,吃完心满意足继续睡觉。有时还有开着跑车专门来买的。

天桥炒饭(桥头炒饭)

人均:12元

地址:东环路和日规路交叉口

忽如一夜春风来,手撕面包遍地开

不知从什么时候起。观前街上就出现了一条长长的队伍,直到现在,不论天晴还是下雨,白天还是晚上,都能在它店门前看到很多排队的人,原因就是它有着超高的性价比,不但每只只要6元,味道也相当不错,光光排着队就能闻到飘来的香味,面包不是很甜但是很香,撕面包的时候手感还特别好。卖的多的店一天能卖出上千只。对于面包来说这个销量相当的恐怖。

手撕面包

人均:6元

地址:大街小巷到处都是

推荐:观前街人民商场西侧唐派手撕包

凉皮界的励志哥

徐州光头凉皮店,国际教育园的学生没有人不知道它。从原来的小摊贩到现在的门面店、虽然店面不大,凉皮也其貌不扬,但是生意却很好,每到饭点门口都会排起很长的队伍,有时候甚至会把路都堵住,一天20多斤凉皮卖得轻轻松松,可想而知他们家的凉皮有多好吃。

徐州光头凉皮

人均:6元

地址:越溪国际教育园-川街

离开苏州就吃不到的绿豆汤

你们说绿豆汤里只有绿豆?不不不,这是在苏州,绿豆汤里不但有绿豆,还有芸豆、冬瓜糖、蜜枣、红绿丝、糯米,这不仅是汤,更是一碗粥,既有味道,又有口感。紫笑香的绿豆汤便是其中的佼佼者。很多人都为了这么8块钱一杯的绿豆汤花上几十块的车费专门跑来吃一碗。

紫笑香饮品店

人均:8元

地址:定慧寺巷53号

只卖四小时的鸡排

汤家巷有一家卖鸡排的夫妻档,2点出摊,6点就打烊。平均10分钟一批,每天要卖掉100多张。不管是学生还是家长都愿意排队等着买他们家的鸡排,他们家的鸡排都是老板自己腌制的,腌渍后裹上蛋液和面包糠,鸡肉口感很好很嫩,面包糠薄薄脆脆。

汤家巷鸡排

人均:13元

地址:汤家巷中医院旁(儿童医院对面)

坚守在后庄的美味鱿鱼

相门后庄有一家店,经历了后庄改造,不但没有消失,还从一个卷饼摊变成了一家店面,虽然后庄有很多家类似的鱿鱼摊,但是学生们都只认准老马家的鱿鱼,就因为它好吃。从1元到6元不等的鱿鱼串,买满10元免费送卷饼,可以选择烤好直接吃,也可以选择夹进卷饼。烤的时候火候控制的特别好,所以烤出来的鱿鱼特别有嚼劲但又不难咬,味道重淡也很有把握。

鱿鱼卷饼

人均:13元

地址:相门后庄巷

苏州人心里唯一的油汆团子

和阿坤卤菜店相望多年,这么多年没装修,烧水还用着煤球。很多老苏州人却都特意跑来吃早餐,荣阳楼的油汆丸子堪称一绝,外壳金黄酥脆,吃着稍微会有一点油,中间糯米又香又糯里面肉馅特别大,吃着感觉把满满的幸福吃到了嘴里。虽然只是店里小吃中的一种,一天却能卖出200多个。

荣阳楼油汆团子

人均:11元

地址:山塘街329号(阿坤卤菜对面)

在双塔菜场火了二十年的一块饼

双塔菜场附近有家煎饼店,虽然只是卖煎饼,但却一直生意兴隆,即使是下午,也会有很多客人来买饼。熟客们不用说话,老板就知道要什么,加不加葱,少不少盐。而且不一会儿就能做好。面饼由于20年的独家手艺吃起来也比外面的煎饼更加酥脆更加香。

老客满煎饼

人均:8元

地址:姑苏区定慧寺巷石匠弄2号钟楼小区旁

苏州粽子的第一块招牌

司前街有家粽子店,门口总是排着特别长的队伍,有时候队伍排到一半,人就全散了,不是不排了,是没得买了。赵记粽子,在苏州可以说是粽子界的大哥大,经常卖着卖着就脱销。一天能卖出1000多只。门口经常会贴着:明天9:30,限50人,每人限10只。端午节日的时候如果你在早上开门2小时后再来的话那你就只好等下午了。

赵记粽子

人均:11元

地址:司前街126号

卖了几十年的粥,排了几十年的队

软糯的小圆子,香甜的赤豆,在苏州,无论男女老少,心里都有一碗美味的赤豆圆子。几十年前,有对夫妇出了个糖粥摊,大家排队去吃,几十年后,有对老夫妇还经营着它,排队的人都长大了,但依旧还在排队,就为了,这碗赤豆圆子。

潘玉麟糖粥

人均:6元

地址:皮市街172号花鸟市场北门

300多年前的酱肉

从1663年到今天,300多年了,苏州人,从古至今,只要想吃酱肉了,就会不约而同地来到这里。每年酱肉上市的时候,为了买到他们家的酱肉,很多人早上天刚亮就出门前来排队。他们家的酱肉不会太咸,肥肉就算单吃也不会觉得腻。只要捡上一块,就能配着吃完一碗饭。

陆稿荐

人均:64元

地址: 观前街8号

苏式面里的“爱马仕”

有一碗面,一碗卖80块,一天卖10几碗,只卖一个月,不能预约,错过等一年。现剥的虾仁虾子虾脑现炒出来,光光看着,就让人垂涎三尺。

裕兴记三虾面

人均:35元

地址: 西北街11号

自带凳子排队的粗粮美食

窝窝头,不是北方一种常见的面食么?不是和馒头差不多么?

没错,就是这么一样普普通通的东西,在这家店一天能卖出个800多个,不但排队队伍长到大家都带着凳子来排队,而且还每人 *** 。卖的这么火的 *** 版窝窝头,估计也就这么一家了。

鼎香园窝窝头

人均:3元

地址:葑门路葑门菜场旁

这么好吃的面为什么这么便宜!

在白塔东路的一个很不起眼的位置,有这么一碗面汤,俘获了无数人的心,吃过的人都想再吃,有的上海游客还特地一次次从上海跑过来就为了吃它。汤头有自己独门的秘方,焖肉会提前一天晚上熬煮一夜,口感咸香软糯,而且一碗焖肉面只要7块钱,贵一点的也不过十几块钱,不但面好吃性价比特别的高。

伟记奥面馆

人均:13元

地址: 白塔东路266号/养育巷255号

明星点名想吃的网红奶酪包

从张馨予的一条想吃苏州花园奶酪包的微博被疯传开始。花园奶酪包就火遍了整个苏城,当时很多人都一大早就开车杀到店里。每天开门不到一个小时就售罄了。的确,它的口感特别好。奶香味十足,价格也不贵,当作早饭点心非常合适。

花园奶酪包

人均:12元

地址:狮山路1号东首新城花园酒店运河路东门/万达广场9幢105室/园区钟慧路78号/园区水坊路101--102号

一排就要排两小时的生煎

轻咬一小口,吹几下,吸汤,下肚。一只美味的生煎就被吃到肚子里了。哑巴生煎,苏州人最爱的生煎,说到生煎就一定会说到它。总店在临顿路,虽然藏在小河边,但是每天生意盈门,经常会看到小河边站了一排人在排队,而且一买就是几十个,队伍还没减多少,新的一锅就已经卖完了。他们家的生煎皮薄馅大,金黄色的底部脆而不焦,里面的汤汁也很鲜美。因为现做,所以也会很烫,吸汤的时候千万注意不要被烫到。

哑巴生煎

人均:18元

地址:临顿路温家岸12号/东环路苏安新村24幢对面/盘蠡路城西中学对面

大妈发话了:抽烟喝酒的,请出去!

皇废基边上有家点心店,招牌是水果圆子和鸡脚,只要是苏州学生,都知道它的名字,祥鑫记,不但东西好吃而且规矩还特别,店家是几个老阿姨,店内墙上贴着告示:店内不许抽烟喝酒,抽烟喝酒请出去。有一次一个男的在店里抽起了烟。马上就被大妈们赶了出去:这里不许抽烟!

祥鑫饮食店鸡脚

人均:14元

地址:锦帆路通关坊对面皇废基旁

队伍排出100米的肉月饼

苏州最长的队伍莫过于长发肉月饼门口的长龙。小小的长发肉月饼,排队就要排上起码3个小时,有时候排队的人能从长发商厦的这头排到另一头。可惜,由于现做需要等,看到前面的人几十个几十个的买后面的人内心几乎是是崩溃的。一只肉月饼肉的比例高达70%,肉馅口感劲道味道鲜美。外面的饼皮又酥又脆,一口下去满足感爆表,只有吃过的人才能体会到这有多美好。

长发鲜肉月饼

人均:15元

地址:临顿路108号长发商厦内/旺墩路268号久光百货B1楼/三香路家乐福一楼

一共20家店,苏小小却只排过一半,这不科学!作为一枚“资深”吃货,本人决定,明天开始去亲自排队,一家!一家!全部再吃一遍!!!

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