芹菜怎么做好吃家常菜（芹菜怎么做好吃）

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的作用。最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香，今天做道比较简单的芹菜炒粉条，什么季节都可以吃，脆爽柔韧，餐桌上很受大家欢迎的一道菜品，操作简单，又快又好吃，大家可以做一下。

【芹菜炒粉条】

食材：麦芹1把、粉条1卷、胡萝卜半根、五花肉1块、香葱1根、姜1小块、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺。

做法：

1、食材备好。

2、芹菜，洗净切长段。

3、胡萝卜去皮后切丝。

4、 葱，姜切末，五花肉切条。

5、锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中备用。

6、起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至出油， 加入葱姜炒出香味。

7、先下芹菜段翻炒一会，再加入胡萝卜丝炒匀。

8、倒入粉条。

9、加盐，生抽，蚝油调味，翻炒芹菜断生即可。

10、很多人吃芹菜只吃杆，其实芹菜叶的降压效果更好，营养成分更高，而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把叶扔掉。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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