中国十大茶学专家（中国茶学名人）

中国是世界茶发源地，武夷山是世界茶乡。是茶树品种王国，是培养茶专家基地之一。近代十大茶人（胡洁川，冯绍裘，方翰同）+有七人在武夷山（崇安）从事武夷岩茶工作。（吴觉农，蒋芸生，王泽农，陈椽，庄晚芳，李联标，张天福）由于长期喝茶十大茶学家平均寿命为85岁。按1980年第三次人口普查资料全国平均寿命68岁

方翰周（1902～1966）　又名藩，

歙县罗田村人。（1920 年）安徽省第一茶务讲习所毕业。

1927年公费留学日本，攻研制茶技术。1931年学成归国，任教于湖南安化茶叶讲习所。后调上海、武汉、青岛等地商品检验局任技正，负责茶叶出口质量的检验。民国24 年，到江西省修水县和婺源县创办茶叶改良场，并兼任主任。民国29年创建江西省婺源茶叶职业学校任校长。1949 年后，赴汉口筹建中国茶业公司中南区公司及所属各省公司。之后调北京中国茶业公司任茶叶产制处处长、农产品采购部茶叶局技术室主任、商业部茶叶局处长、中国茶叶土产进出口总公司总技师等职。方翰周长期担任茶叶加工技术领导工作，主持制订“各类茶叶的毛茶收购样、价、品质系数”、“各类茶的精制成品茶标准样、花色等级、品质系数”、“国营初、精制茶厂建设设计方案”、“红、绿、花、乌龙等类茶的精制技术规程和“精制茶厂管理8 项制度”，为茶叶品质标准化和科学管理奠定了基础。曾主编《江西茶讯》和组织编写了《红茶绿茶初制机械》、《制茶先进经验汇编》等