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十大名茶的具体知识(十大名茶的简要特点)

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好茶

不同年代,十大名茶也有所不同:1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

八十年代的全国名茶

关于好茶,大家都很想知道到底怎么才能算是好茶!以前呢以农业部或者商业部来评定的全国名茶来定,后来呢国家减少 *** 机关发证,全国名茶就成了历史。现在只有名优特农产品,“名优产品”就成了展会的宠儿!

1982年6月10日至16日在湖南长沙召开了全国名茶评选会,会议评选出全国名茶三十个,其中24种绿茶,其余才被乌龙、白茶和花茶瓜分。到1986年再次评定时依然是绿茶天下,43个品种中依然是21种绿茶,这时才又从乌龙、白茶、花茶中杀出了黄茶和红茶。

九十年代的全国名茶

九十年代依然是绿茶天下,90年9月商业部评选的46个品种中依然只有11个绿茶之外的品种。

九十年代后期国家改革加快,计划经济逐渐走向了市场经济, *** 机关没有再评定名茶,开始了中国特色的展会,地域性非常之强。在哪办的展会当然当地参展商多,哪里的名茶就会多。偏远地区的经济不发达,更不会参展,就不会有奖。那时根本不会有几个人知道班章、冰岛为何地。

现代的全国名茶

现在已经不存在偏远地区了,贫困地区国家也会扶持参展。所以地域差就会十分之明显,中国(广州)国际茶业博览会,是全国影响最深、辐射面最广、规模最大的茶届盛会,这也是最受广东客户影响的茶展。

特等金奖和金奖共计101个,绿茶只有12个,其中还有十家还是广东绿茶。绿茶落寞了吗?不全是,只是在广东落寞了,作为中国销量最大的绿茶只是绝大多数不来广东丢茶而已,没人喝来参展就是浪费钱啊。

普洱占领了这个市场,咦?这不还是绿茶吗?绿茶工艺做出来的新品种,普洱茶!绿茶的市场没有丢,只是丢了这个名字而已。

另外一个品牌做的2021中国茶叶100强榜单,这个明眼一看就知道是北方的品牌做的,居然只有一家普洱厂家(广东人做的)入选,其它仍是大多都是绿茶。

数风流名茶,还看今朝!

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