本
文
摘
要
多少斤鲜香菇能晒一斤干香菇？
很高兴回答这个问题。
第一，干香菇和湿香菇的价格相去甚远，很多人不了解到底几斤新鲜香菇能晒成一斤干的，其实大概10斤以内的新鲜香菇能晒成一斤干的。
第二，这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。
第三，还有香菇的品种不同，鲜香菇视不同含水量，大至分为；大花菇5-7斤烤1斤，暗花菇7-8斤烤1斤，光面菇8-9斤烤1斤，标准菇10-12斤烤1斤，水菇13-16斤烤1斤
总之，干香菇要贵的多，毕竟几斤鲜的才烤一斤干的。希望大家评论 转发。
大概十斤以内的香菇能晒一斤干香菇，这个还得看新鲜香菇的含水量
晾过就知道
根据我自己多次晒香菇的经验，大概是7-10斤新鲜香菇可以晒一斤干冬菇，具体看新鲜香菇的含水量，如果要晒干冬菇必须提前看未来连续几天的天气预报，尽量挑在阳光充足的情况晒香菇，否则会半途而废，浪费食物，阳光越猛，越适合晒干香菇，在晒的过程，如果香菇已经比较干的情况下（大概八分干的），晚上把干冬菇先收进密封袋保存起来，第二接着晒，会事半功倍，因为晚上多半有露水！
疫情又一次卷土重来，你做好准备了吗？
疫情如果再一次重来的话，不论是国家， *** ，家庭的话，毕竟是第三次了！都会有些经验去面对的，不会惊慌失措。尤其是家庭，会按国家的防疫要求去做，做好储备，按时做核酸检测，家庭做好了防疫，整个国家就会好管理了。那么我们一定要坚信，只要全国人民齐心协力，一定会战胜疫情的！
疫情总是反反复复，大家都已经麻木了，或者习惯了，家里面备好一般生活用品，其他的就随天意吧。
从2020年以来，疫情对我们的生活产生了太大的影响，本来盈利的企业因为疫情的原因停摆，收入马上降低甚至归零，那就需要去动用老本去生活，可是如果没有存款的人呢，孤注一掷去投资的人，到头来真的是挺惨的。
现在疫情反反复复，还是劝大家少投资，当然有调研基础和风险承担能力的不算，找一个稳定的工作，先要保证有稳定的生存收入。解决温饱问题后，可以考虑做一些 *** 等等，总之就是增加自己的抗风险能力吧。
*** 也有很多，在保证主业的情况下，可以去跑网约车，代价，外卖，也可以去干小时工。还可以在网上发布视频，写写文章等，做一做自媒体，有机会好好直播，总之，踏踏实实做事做人，再加上努力坚持，剩下的就交给老天吧。
烧麦怎么做？
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，有人是这样形容它的。烧麦出笼，顿时鲜香四溢，观其形，晶莹透明；食其味，清香爽口，味浓不腻。皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子夹起来，垂垂如细囊。
烧麦据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。我做的这款烧麦用的是饺子皮，稍微擀薄，比包子饺子都省事。
今天做的这款烧麦馅中放了糯米，是南方的一种吃法。皮薄馅多，喷香可口，我一顿能吃8个！糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
所需食材：
糯米400克、胡萝卜1根，香菇4朵、肉末200克、饺子皮10张，酱油3勺、盐2克、白糖2勺
做法：
1.香菇洗净，胡萝卜去皮，都切成小丁备用 。
2.把糯米淘洗干净，煮一锅糯米饭。
3.锅中放适量的油，油热先倒入肉末翻炒匀，再放入胡萝卜丁炒匀。
4.倒入香茹丁炒出香味，倒入酱油3勺、盐2克、白糖2勺翻炒匀。
5.倒入蒸好的糯米粉翻炒，直到颜色均匀。
6.买来的饺子皮再稍微擀薄些。
7.糯米馅稍凉后，取适量馅，包入烧麦皮中。先捏6个褶儿。
8.再攥成型。
9.入蒸锅蒸10分钟，即可。
冬天大早上这么冷的天，可是还是要去买早餐的啊，想要吃香喷喷的烧麦就要去买的啊，今天就教大家一个糯米烧麦的做法，简单易学，学会了再也不用在大冷的冬天去外面买早餐了啊，太喜欢吃了，棒棒哒。
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
再加上香菇、肉沫，更增加了烧麦的食材丰富性还有营养价值，皮薄馅多的烧麦，值得一做。
糯米烧麦
食材准备：
肉沫 适量，香菇 3个，香肠 半根，面粉 适量，糯米 适量，葱 5根，姜 适量，酱油 适量
做法步骤：
（1）用开水烫面，将面揉匀，不粘手即可，用湿布盖上醒10至15分钟，糯米上锅蒸约一小时（这是用高压锅蒸的）
（2）将葱切成葱花，姜切成沫，香菇泡发后切成粒，香菇水留着待用；
（3）肉末用盐，黄酒抓匀；
（4）锅内放油加热后，下葱花，姜末炒香后放入香菇粒翻炒，炒出香味后，下肉末继续翻炒，加一勺黄酒，有香味了，再将蒸好的糯米加入炒，加酱油（我是用生抽加老抽，比例2：0.5），将之前泡发香菇的汤加入，炒匀后出锅；
（5）将面团拿出，搓成小剂子，大小如饺子皮，尽量擀薄点，然后将炒好的馅包入，上锅大火蒸20分钟，关火后三分钟开锅即可。
大家好，红烧鸭子怎么做？
让吃货大程子来回答这个问题。
红烧鸭子的主料鸭子的营养价值很高，富含多种微量元素和氨基酸，有温补身体、健身养颜的作用。红烧鸭腿具有色泽红润、味道鲜美、口感柔韧、开胃下饭的特点。红烧鸭的制作方法十分简单，很适合在家庭条件下制作。下面我就运用一下红烧鸭子的做法，自己修改下做了这道美味的红烧鸭子。
主料
半只鸭750克
辅料
葱15克
姜10克
蒜3瓣
盐10克
糖10克
生抽15ML
老抽少许
料酒30ML
油适量
红烧鸭子的做法步骤
1.1、鸭快洗净后斩成块备用。（在超市购买时可以让他们切好的）
2.2、取大碗一只，将鸭块用盐，生抽、料酒、油腌制30分钟。
3.3，葱切小段、姜片拍碎、蒜拍碎备用。
4.4、锅中做底油，6成热时入姜末蒜末一起煸炒出香味。
5.5，再放入鸭块和腌料一起炒至变色。
6.6，加入糖，老抽炒均匀，再加入适量清水至没过鸭块。
7.7、大火做开后撇去浮沫，盖上锅盖，变小火慢烧30分钟左右。
8.8，、取下锅盖开大火收汁至汤汁包裹在鸭肉之上。出锅时洒上葱花即可食用。
小窍门&温馨提示
1、煸炒鸭子后要用温水炖，这样可以使鸭肉更加软嫩。
2、后放盐，以免使鸭肉因为在烹调过程中发紧而影响口感。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
很多人都很喜欢吃鸭子，接下来，小编就来和大家介绍一下红烧鸭子怎么做？
主料：鸭肉适量
辅料：金桔适量
调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量。
做法：
1.鸭肉切小块、焯水，捞起沥水；
2.锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦；
3.金桔洗净对半切待用；
4.在锅中，放入冰糖拌炒，再放入姜片；
5.适量倒入红烧汁、料酒，拌炒上色；
6.放入金桔，稍稍拌炒；
7.放入少许山楂粉
8.将食材都倒入高压锅；
9.放适量水，放入葱结；
10.大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可；
11.撒上葱花，再放几颗金桔即可。
