本
文
摘
要
武 *** 偏爱牛肉面，不分早晚。
清晨，起个早床，走上街口的面馆，一天的精气神都从这里开始。
深夜，街角那家冒着腾腾热气不打烊的面馆，最能抚慰人心。
四方食事，不过一碗人间烟火。
我们将网友大众平台投票进行了筛选整理，罗列出上榜的15家牛肉面！
武汉牛肉面馆排行榜TOP15
三狗牛肉面（兰陵路 海伦宾馆旁）
顶好牛肉面（兰陵路）
贤掌柜牛肉面（黄陂盘龙城日月山水直营店）
骏骏牛肉粉（硚口中山大道16号）
花子牛肉粉（西马路熊家台居民楼中）
王记牛杂（江汉路近新长盛广场对面巷子）
金焱牛肉粉大王（万松园雪松路）
魏记牛肉面（硚口区崇仁路）
鹿鸣春（青山工业三路 武钢总医院旁）
新农牛肉面（王家湾车站前）
精粉世家（马场角横路富豪花园西区商铺）
黑皮牛杂（江岸区 台北路175号近台北路商场）
美猴王（京汉大道利济北路轻轨站）
襄樊牛杂面（晒湖小区涵洞）
蔡甸秘制牛肉面馆（硚口区宝善堂）
武汉牛肉面TOP5
TOP1三狗牛肉面（兰陵路 海伦宾馆旁）
票数遥遥领先的老字号，他家的牛肉面主要分为汤面和炒面。三狗的炒面其实比汤面有名，炒面的档口外，永远都是一条长队。但仔细尝过汤面后，会发现，不管是味道还是用料，丝毫不逊色于它家的炒面。三狗的面汤，味道很重，辣味十足但不呛喉咙，浓郁的口感不像一记重拳，突然袭来，而是连续一点点慢慢递进。而最后的回味咸辣中带着面条的自然甜味，非常鲜香。
名声在外的原因，主要是因口味好，生意经久不衰。虽然门面不大，也没有俏皮的装潢，但武 *** 爱的就是这点烟火气。
TOP2顶好牛肉面（兰陵路）
顶好牛肉面，是汉口的一家老店，最新大众点评必吃榜上榜餐厅。他家的牛肉面味道比较地道传统，16元拥有实实在在的牛肉真的很满足，踏踏实实的牛肉份量配合口感实在有嚼劲的好面，牛肉熬的很烂，汤汁比较浓郁。特色是他家的油炸小面窝，辣辣的泡在牛肉粉的汤里非常好吃，搭配相得益彰。
TOP3贤掌柜牛肉面（黄陂盘龙城日月山水直营店）
贤掌柜家选用的鲜面，口感更加的柔软劲道，爽滑可口。店里墙壁上有一点介绍很吸引人，自家黄陂木兰山生态放养黄牛，确实感觉都是大块新鲜牛肉，质嫩爽口，柔软味鲜，肉质又有嚼劲！喝的出是纯正鲜香的牛骨头汤~
他家的牛肉，有嚼劲却软烂，每块都很规则，不会有的大、有的小，用料扎实，怪不得回头客多。
TOP4骏骏牛肉粉（硚口中山大道16号）
真正汉口的班子都应该知道，他家的牛肉面就是好吃，不需要形容，牛肉味实足，辣到你冒汗，很霸道。骏骏的精髓在它的汤底，尝一口就能知道透着纯正的牛骨头味儿。比较特别的是，他家的牛肉粉，可以叫店家少搞点汤，口感就比较像牛肉拌粉，这家关门早，排队久，去晚了吃不到。
TOP5花子牛肉粉（西马路居民楼中）
牛肉一开始全在最下面，红油清亮，吃完回味带一点甜，肉量也比较多。牛肉与牛筋软糯适中，入口即化。价格20一碗，看似略贵，但老板很良心，分量很足，相比很多16一碗没有几块肉的，真心很不错了。牛肉卤的很烂很入味，牛肚爽滑Q弹，香菇廋肉粉是这家最早的特色，每次给的分量超级足，即便点素粉也会加一些上去。
武汉被誉为早餐之城，这么多好吃的牛肉面，你吃过几家呢？
