本
文
摘
要
这两天又刷到了7月份的一个新闻。想想这个事情跟我们水产行业关系还是很大的。
7月11日，央行官网披露2022年上半年金融统计数据，今年上半年，人民币存款增加18.82万亿元，同比多增4.77万亿元，其中住户存款增加10.33万亿元。说得简单点，就是人们往银行里的存款数比去年上半年增加了10万亿。
这个说明一个重要的问题，那就是居民对于资金支出更加谨慎，更多钱不是用在当下，而是为未来生活提供更多保障，如此可以更好规避风险。多增加的10万亿存款，不代表很多人加起来多赚了10万亿，而且代表了很多老百姓选择了更为保险更为稳妥的一种理财方式。
对于很多老百姓来说，现在的银行利率确实低，但是保险啊！再简单点来说，就是老百姓对消费的信心不足了，不想花钱的人多了，变得抠搜的人多了，这是老百姓对于未来不确定性担忧的一个重要体现！
这么简单说说，可能大家就知道了这个为什么跟我们水产业相关了。养殖户养出来的鱼虾蟹是要通过一层层的流通商卖出去，最终上了老百姓的餐桌了。当然了，和住房等特别大头的消费需求萎缩相比，老百姓的日常消费开支的缩减肯定是小头，但确实是在减少了。
所以下阶段要着力扩大国内需求。如果现在内需很强大，消费很旺盛，就根本不需要 *** 动脑筋去扩大内需 *** 消费了。所以作为普通的一个水产从业人员，也要多了解了解这方面的形势，不管是从事哪个环节的人，都要琢磨琢磨，这样更有利于规划未来。
下面来看一下8月第三周南美白对虾、小龙虾、常规鱼、特种鱼及牛蛙的价格情况。目前南方的高温和零零散散的疫情影响还是比较大，价格仅供参考。
一、南美白对虾
8月第三周，全国主产区的对虾价格涨跌幅度都不大，海南地区受疫情影响继续暂停报价，广东湛江疫情影响也不小。30条规格塘口收购价为例，8月20日，广西北海30元/斤，广东湛江28元/斤，广东江门26元/斤，广东汕尾24元/斤，福建漳州25元/斤，浙江杭州25元/斤，上海26元/斤，山东日照29元/斤，天津地区22元/斤，河北唐山21元/斤。
二、小龙虾
8月份第三周小龙虾价格涨得厉害，之前潜江临时封了几天，8月17日也全面解封了。安徽湖南等地坚持发货的批发商继续减少，湖北监利第三季虾上市了，总体规格不大，但是价格比较贵。8月20日发货价，湖北监利，小青16元/斤，中青25元/斤，大青44元/斤，7-9钱54元/斤；
三、特种鱼
1、鳜鱼
广东新鳜鱼开始上市继续慢慢增加，但还是挡不住老鱼价格继续上涨。江苏湖北等地鳜鱼价格稳中有涨，湖南常德等地价格补涨。以下是8月20日标鱼塘口收购价格，广东51元/斤，江苏52元/斤，湖北52元/斤，湖南52元/斤。
2、加州鲈
加州鲈的涨价已经彻底挡不住了，这一周加州鲈价格又涨了，几个主产区鱼价继续全面上涨。目前各个主产区严重缺大鱼，随着温度越来越高，收购商对鱼的质量要求也越来越高了，由于高温还要持续，这周上周水产养殖网预计加州鲈价格还能继续涨，果不其然。
未来一周鱼价可能还会继续上涨，但是由于目前价格已经非常高了，估计上涨的空间不会很大。以下是8月20日的塘口收购价格，广东佛山8两起20-20.5元/斤，四川成都9两起21-201.5元/斤，湖北地区8.5两起17.5-18元/斤，湖南华容8两起17.5-18元/斤，河南郑州21-22.5元/斤，江苏吴江9两起17.5-18元/斤，浙江湖州规格大的统货14.5元/斤左右。
3、黑鱼
之前订的大鱼抓的差不多了，这几天广东佛山中山等地大鱼的价格涨了三五毛不等，尤其是炮头大的黑鱼价格很坚挺。以下是8月20日黑鱼塘口收购价格，广东佛山2斤起5斤头12.2元/斤，1-2斤8.3元/斤；浙江湖州，3斤以上占2成11.5元/斤；山东济宁微山均重2.5斤11-11.5元/斤。
4、黄颡鱼
本周黄颡鱼价格总体稳定，广东地区大鱼微涨2毛钱，总体的流通量偏小，尤其是高温导致跨区域抓鱼的水车比较少。今年受病害、天气等因素的影响， 估计新鱼上市时间会有所延后。以下是8月20日黄颡鱼塘口收购价，广东佛山5两头11.2元/斤，4两头9.8元/斤；浙江湖州3.7两头10.8元/斤；湖北枝江6.5寸10.5元/斤，5.5寸9.5元/斤；四川成都5寸10.5元/斤。
5、鮰鱼
本周广东广西湖北河南鮰鱼价格价格维持稳定，四川鱼价上涨，江苏下滑。以下是8月20日鮰鱼塘口收购价格，广东地区1.2斤起10元/斤，1.6斤起涨到10.5元/斤；广西南宁1.5斤起10.5元/斤；四川乐山1.5斤起11.5元/斤；湖北2斤起9.7元/斤；江苏2.2斤起11元/斤，3.2斤起10元/斤；河南2斤起涨到了10.5元/斤。
四、常规鱼
1、草鱼
本周草鱼呈现北涨南跌的态势，华中地区总体稳定，不过涨价跌价的幅度也不大，江苏安徽鱼价虽然涨了点，但养殖户的盈利状况并没有好转。目前高温天对草鱼流通影响还是很大，收购商对质量好的鱼比较青睐，质量差点的鱼普遍都不想抓。以下是8月20日草鱼塘口收购价格，广东江门统鯇5.3-5.5元/斤；江西南昌1.5斤以上5.2元/斤；湖南常德2-3斤6元/斤；湖北荆州2-3斤6.1元/斤；安徽淮北3斤以上涨到6.2元/斤；江苏淮安宿迁4.5斤涨到了6.3元/斤；河南郑州中牟2-4斤6.5元/斤；四川成都2-3斤6.2元/斤。
2、鲫鱼
本周江苏泰州等地鲫鱼缺货，鲫鱼价格上涨1块，安徽淮北等地黄金鲫价格依然很便宜，湖北湖南等地鲫鱼价格总体稳定。以下是8月20日鲫鱼塘口收购价格，江苏泰州白鲫鱼7两起是11.5元/斤，8两起12元/斤，9两起12.5元/斤；湖北彭泽鲫5两起7.3元/斤；湖南湘云鲫7两起湘云鲫5.8元/斤；广东8两起9.5-10元/斤；安徽淮北8两起黄金鲫是4.5元/斤。
五、牛蛙
最近牛蛙价格真是跌宕起伏，上一周牛蛙价格坐起了过山车，先涨后跌。这一周前几天跌到底，然后又涨上来了，8月17日大蛙涨到14元，小蛙也涨到了9元，目前已经连续四天稳定了。
