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世界上三大养殖虾(世界三大养殖虾类)

近年来,世界对虾养殖形势较为发达,一共有50多个国家有进行对虾养殖,其中,以对虾养殖数量最多的5个国家最为典型。

一、厄瓜多尔

厄瓜多尔目前仍处于世界养虾和虾出口的“金榜”之位,自1969年以来,历时50多年。

在多次失败的养虾模式之后,厄瓜多尔采用了一种新方法,即从河口捕获亲虾,并在4-8个月内运至孵化池,进行生产和贸易,这也是全球养虾业革命的基础。

厄瓜多尔养虾的模式。

此外,还有一种养虾模式,采用分区养殖的方法,避开红树林附近的环境,而是在地势较高的地区建造虾塘。随着自动投喂技术的应用,从2009年到2022年,厄瓜多尔的产量增长了6倍,快速增长占全球产量的22%。

得益于养虾业的发展,养殖户的收入也可以增加4.5-5万英镑/年(相当于近10.4亿英镑)。2021年,厄瓜多尔的虾产量超过100万吨,增长率为31%,预计2022年将更加强劲。

二、印度

在将养虾业的头衔让给厄瓜多尔之后,印度在养虾业的世界排名中退居第二位。

印度的可持续白对虾养殖。

目前,该国已在虾类养殖和管理方面应用了一系列高科技技术,以提高工作效率和产量。印度的养虾池塘比较小,每塘只有0.2-0.5公顷左右,每个养殖场有2-4个塘。然而,2022年印度的第二季作物的产量预计低于正常水平,估计仅为第一季的50%。

尽管数量有所下降,但印度在世界虾类养殖业中仍处于较高地位,到2024年,根据古吉拉特邦等新养虾区和白对虾养殖优势,印度可能增加到140万吨/年。印度也在加快实施养虾技术改革计划,以重新夺回世界虾市场第一的位置。

三、印度尼西亚

自1980年代以来,印度尼西亚一直是东南亚最大的虾类生产国之一,其根源在于斑节对虾养殖。

印度尼西亚正在打捞的南美白虾。

近年来,该国转向新的养虾模式,采用直径5至30米的圆形设计,框架由金属丝网或竹子构成,内部有HDPE铺设。该模式具有水循环方便、排污速度快、新技术易于应用等优点,深受年轻和小养殖户户的欢迎。

根据印尼水产养殖总司司长TB Haeru Rahayu先生表示,印度尼西亚有一个雄心勃勃的计划,预计到2024年将虾产量提高到200万吨,并有望恢复传统池塘,提高生产力,产量可达30吨/公顷/年。

四、泰国

泰国从1970年代开始养虾,1990年代上升到世界水平,很大程度上得益于现代科技对虾养殖模式的应用,如:自动投喂技术、优质饲料。方便换水、集约化养殖的生物安全、亲虾研究,以及高效利用益生菌(如:芽孢杆菌、乳酸杆菌)

泰国南部养虾模式。

2022年,泰国的目标是国内南美白对虾产量达到32万吨,次年增加到40万吨。

五、越南

1990年至今,越南在养殖模式和技术上不断发展对虾养殖。目前,越南对虾养殖面积超过60万公顷,主要品种有斑节对虾和白对虾两大类,年产量超过30万吨。

2022年,越南海产品产业目标是扩大对虾养殖面积达75万公顷,产量98万吨,出口额达到40亿,比2021年增长2.5%。因此,如果继续保持养虾市场,到2025年,越南虾出口将达到100亿美元。

越南高科技养虾池塘。

因此,对虾养殖业对越南乃至全世界都非常有前景。这也是年轻一代需要利用现代技术发展的行业之一,有望为许多国家的水产养殖业带来较高的经济效益。

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