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文
摘
要
“川派名酒江天下”,四川诞生的名酒品牌众多,产品与全国相比,也称得上多不胜数,像泸州老窖的国窖1573、剑南春、五粮液普五、水井坊、沱牌舍得等,都是耳熟大品牌,同时也都是中国名酒。
但这些名酒,其酒质的优良性并无怀疑,但价格之贵,也并非百姓们能够长期饮用的,买来摆柜自然显贵气,但日常饮用的口粮酒,哪怕是四川本地人,若非是酒宴或待客,也鲜有人使用这些贵酒,更别提当日常口粮酒。
毕竟性价比这一词,一直都是我们在选购物品时最受关注的一个参数,所以四川老百姓们的常饮口粮酒,也并非“泸五剑”这些大品牌所出的高价名酒,反而是一些四川当地名气较高的白酒产品或特产名酒,对酒厂出酿的白酒品质知根知底,同时价格也不会太高,属于“价廉质优”的产品。
以下5款,就带有这个性质的纯酿,看看大家有没品鉴过或听说过。
1、玉蝉大曲
酒香不怕巷子深,53度的浓香型玉蝉大曲,更加不惧巷子的幽深和时间的久远。
玉蝉大曲产自享有“酒城”之称的四川泸州,和泸州老窖是同一产地,玉蝉大曲酒厂最大优势是老窖池数众多,百年老窖池多达近400座,在出酿的浓香型白酒品质上,有着底气般的保证,也因此两家酒厂早期还有过合作,现在也成为“川酒十朵小金花”的代表品牌之一。
而玉蝉大曲这款酒因其酒价低廉,酒质兼具饮用价值,在泸州被当地人视为泸州老窖头曲的替代口粮酒,只有在宴席上才会用上泸州老窖。
玉蝉大曲的酒质口感都不错,倒入杯中仔细品味,可以感受到大曲酒的醇和甘冽,以及明显的窖藏的香气,一箱6瓶才299,当口粮酒很值得推荐。
2、金品沱牌
金品沱牌产自四川遂宁,是川酒“六朵金花”之一沱牌出的低端酒产品。
金品沱牌选料严谨,从一批又一批的五谷当中,甄选出颗颗饱满的玉米、小麦、大麦、糯米、高粱、大米等,再经由层层工艺,酿造成具有浓香气息的52度白酒。
金品沱牌的外观造型简朴大气,酒体也清亮透明,但好料岂能产不出好酒?简朴的外观背后,是金品沱牌令人难以罢杯的口感,喝起来绵软不辣喉,还伴有回甘的美妙滋味。
3、古道江湖1800
古道江湖1800产自四川邛崃,四川邛崃也有文君这个名酒品牌,但起步白酒款的酒价略贵,不适合日常饮用,而古道江湖1800正好又是当地的“基酒大厂”川池集团出的产品,像二锅头一样低廉质优,因此当地人最常买它来当常饮口粮酒。
古道江湖1800,我觉得是众多酒品当中名字最亮眼的一个,颇具有行走江湖的侠者的豪迈之气,而古道江湖1800的品质,也如名字一样,天生不凡,采用了固态发酵的纯粮酿造,再经长达5年时间1800天的陈酿陈化,使得酒水保持了原有的古朴味道和老酒醇香,入口柔顺悠长。
也得溢于长时间的酿酒工艺,使古道江湖1800还有另一优点,就是醒酒快,酒水不 *** ,好喝不上头,无论是居家聚会和亲朋好友饮用,还是外出大型宴请,2瓶试饮装仅需126的价格,古道江湖1800真的非常适合回购。
4、叙府大曲
四川宜宾诞生出五粮液这个顶级浓香酒品牌,但产品之贵并非能够当作口粮酒饮用,而本身定位低价酒的叙府大曲,也成为四川宜宾当地人对口粮酒的好选择。
叙府大曲采用了双轮底发酵工艺, *** 四川宜宾的优质五谷杂粮和水源,酿酒工艺源于五粮液的五粮固态酿造技艺,在长周期的发酵过程中,酿制成52度的浓香型白酒。
叙府大曲的性价比很高,500毫升一瓶,半打也才不过两百三左右,但酒的品质也不错,入口虽有稍微的苦,但不涩,且回甘较快,整体口感还是比较清甜的,符合大众的口味。
酒的包装也很用心,简约的蓝色为主的外观,简简单单但又不平凡,符合叙府大曲的风格特色。
5、郎酒 顺品郎
郎酒作为川酒六朵金花之一,拥有许多品类,酱香型白酒最为出名,但其中45度的顺品郎浓酱兼香型款也格外值得关注。
480ml的顺品郎,酒香味突出,打开瓶盖就能闻到散发出的酒香,酒液入口也不赖,绵柔且具有回甘。
顺品郎虽然是光瓶酒,但光瓶设计却并不简单,艺术字“郎”与瓶盖的颜色相呼应,图案表现在光瓶上,显得整个瓶身设计和谐又高贵,如果送礼或者比较正式的宴席,能够拿出这种典雅的外观的顺品郎酒,是十分能够彰显诚意的。
除了上述的玉蝉大曲、金品沱牌、古道江湖酒、叙府大曲、顺品郎外,大家还了解过哪些川酒产品,价格不贵,品质却不比大牌差的产品?不妨在下方留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。