本
文
摘
要
鸬鹚捕鱼、映日荷花、饱满多汁的黄桃……这些夏日特有的景色和甜蜜滋味尽在这个中国历史文化名镇——枫泾镇。枫泾历史上因其地处吴越交汇之处，素有吴越名镇之称。在这里，既能领略溪边浣纱、渔舟唱晚，又能饱览水乡婚典和金山农民画，还能品尝到枫泾黄酒、黄桃、丁蹄、枫泾粽子等特产美食。
枫
泾
- 中国历史文化名镇 -
枫泾镇位于上海市西南，与沪浙五区县交界，是上海重要的“西南门户”。全镇常住人口约10万，镇域总面积91.66平方公里。辖有23个行政村、10个居民区。
枫泾古镇
枫泾镇为典型的江南水乡古镇，素有“三步两座桥，一望十条巷”之称。枫泾古镇旅游区是国家AAAA级景区，亦是“新沪上八景”之一，更是“长三角十大古镇”。这里既有“小桥流水人家”的温馨、典雅，又有江南水乡的淳朴乡情。
枫泾文化
枫泾古镇，历史悠久。2000年前，已有百姓生息；1500多年前就已形成集市。元朝至元十二年（1275年）建白牛镇，明代改称枫泾镇，而后沿用至今。
这里，吴越文化声名远扬。因界河恰好处在吴越两国的分界线上，人称“吴跟越角”。也由此形成了一镇跨吴越这一独特地域文化。
这里，名人文化影响深远。自唐代以来有历史记载的文化名人639人，走出过3名状元、56名进士、122名举人。
这里，古建筑文化让人瞩目，共完整保存着5万多平方米明清建筑群，拥有极具水乡特色的29处街、坊，84条巷、弄。
这里，古桥文化独具特色。镇区内河道纵横，水网密布，古桥众多，集聚着52座形式各异的石桥，其中现存最古的为元代致和桥，距今有近700年历史。
这里，孕育出了具有传统水乡文化特色的“三画一棋”。即：丁聪的漫画、程十发的国画、金山农民画和顾水如的围棋。其中，金山农民画被誉为“世界民间艺术珍品”。
这里，有一年一度的水乡婚典，不仅是上海旅游节的重要活动，也是古镇每年的盛会。新人们在枫泾体验相会戏台、巡街三桥、水乡拍摄、喜船巡游、围坐天下第一桌、享用枫泾传统婚宴八大菜等传统婚礼仪式，把爱情的浪漫与甜蜜也分享给亲友和游客。
这里，上海乐高乐园度假区已经动工建设，预计2024年开业运营。届时，古今融合、中西合璧的枫泾文创IP的必将吸引来自全国各地游客前来游玩度假。
这里还是故事文化的摇篮，由中国民协命名的全国唯一的“中国故事基地”就坐落于此，自2014年至今已连续四届获评“上海民间文化艺术之乡”称号。
枫泾夏日
说起古镇的夏日，怎能不想到枫泾，这两个字就给人一种凉意。“枫”是处处绿树成荫，而“泾”又让人不禁联想到小桥流水的惬意，似乎抚平了高温天气里浮躁的心。
看鸬鹚捕鱼
夏日炎炎，行走在古镇的青石板路上，望见不远处鸬鹚捕鱼，一段“古镇时光”里的记忆，亲切而又美好。这幅江南水乡特有的鸬鹚捕鱼图，古朴与温情间尽显诗情画意。
听橹声悠扬
泛舟水上，一边是静静流淌的小桥流水，一边是热闹的巷弄摊铺。处处绿波荡漾，家家临水入影，整座水乡古镇似诗如画，人处其间，恍然桃源琼瑶，不知是人在画中游，还是画在心中移。
漫步于旧时光
那些记忆里的旧事物，就像我们每一个人，都带着不同的故事。格窗、古戏台、蒲扇、墨香，日复一日，这便是古镇悠然的生活。枫泾是有故事的，为你静静诉说那一段段江南故事与回忆。
享闲慢生活
最惬意的当然是和几个朋友约在沿河而建的生产街，古色古香的廊棚鳞次栉比，红灯笼挂在上边错落有致，给古镇带来了一分人间烟火气。点上几个小菜，来上几瓶冰啤酒，或是给黄酒加上冰块，这就是夏天的味道。
古镇的夏天就是这样，既有小桥流水的惬意，又有夏风如歌的悠然。这个夏天最美好的模样，枫泾古镇都能给你，何不一起在此寻找一丝夏日清凉呢？
枫泾乡村
这几年，随着古镇旅游的知名度越来越高，“农文旅紧密融合”带动着周边乡村旅游产业快速发展。2021年11月，上海乐高乐园度假区正式动工建设,预计2024年开业运营。未来枫泾旅游也迎来了新的发展契机，届时将吸引更多的游客来枫泾游玩。
中国农民画村
中国农民画村坐落在枫泾镇中洪村，是国家AAA级景区。中国农民画村是金山农民画的发源地，漫步其中，文艺气息不言而喻。当地的农民把民间印染、刺绣、木雕、灶壁画等古老艺术巧妙地运用到绘画中，以江南农村的生活习俗和劳动场景为题材，创作出了一幅幅散发着泥土芬芳的农民画。
一旁的枫泾房车营地拥有15台房车和3栋木屋别墅，周围环境优美，树木环绕，交通便捷，在这里打开窗就是风景，关上门就是家。而近在咫尺的“荷风嬉鱼”生态休闲园、开太鱼生态农场也是垂钓、采摘、亲子游的好去处。
中国故事村
新义村，位于枫泾镇的南部，是全国唯一的中国故事村，其与众不同之处由此可见一斑。从经济薄弱、没有什么特色的穷村，到上海市“乡村振兴”示范村、全国文明村、全国民主法治示范村、中国故事村等殊荣于一身的“明星村”。村内故事大道、故事长廊、故事亭、故事角、故事人家等元素分外耀眼。
来到这里不仅可以听故事，感受故事文化，还能享受乡村田园的美好。各色水果种植基地，房车营地、乡村民宿、农家乐等农业旅游资源一应俱全，让人来了便不想走了。
中国历史文化名村
“中国历史文化名村”韩坞村位于枫泾镇最东北部。白墙黛瓦、青石小路、镂空木窗……走进这个“藏”在江南乡村里的小集镇，扑面而来就是一股古朴的气息。这里不仅能感受到韩坞村美丽乡村建设的阶段性成果，还能感受到浓浓的集市风。
枫泾九丰农博园
枫泾九丰农博园位于盛新村，拥有现代智慧农业温室。
走进农博园，你会看到藤架上密密麻麻的瓜果，有五色交叠的新鲜蔬菜，有颗颗酸甜，多得你叫不出名字的各种番茄。由于采用沙土栽培、树形种植等多品种融合种植方式，这里栽培的茄果类蔬菜不仅口感好，产量也比传统种植方式提高了一倍以上。日上市量达6000—10000斤。周末,带上孩子一起来农博园感受大自然的魅力，与植物一同呼吸，在鲜花绿植中学习更多课外知识，肯定会收获满满。
后期还将建设萌宠乐园、休闲主题公园、百花岛、康养中心等，都很值得期待哦。
枫泾滋味
勤劳淳朴的枫泾人将千年的历史汇成一道道美食。其中最有名的特产莫过于“枫泾四宝”：黄酒、丁蹄、状元糕、豆腐干。
枫泾黄酒
黄酒发源于古时的吴越之地，也就是现在的浙江和江苏地区。枫泾古镇恰处古时吴越之交，是黄酒的发祥地之一，也是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。“酿取双燕酒一盏，落花舟清系船宜”是一副暮春时节枫泾人吃酒泛舟的写意景象。传统的枫泾黄酒酿造，时间上极为讲究，每年立冬开始，到下一年立春结束，俗称“冬酿酒”。酿造黄酒的原料有糯米、大米、黍米和大黄米。
枫泾丁蹄
巴拿马国际博览会金质奖章、入选上海市非物质文化遗产……这款“红烧蹄髈”拿奖拿到手软。
丁蹄以黑毛猪前腿为原料，用草果、肉蔻、陈皮等十多味食材加百年老卤，经数十道工序精心制作而成。
丁蹄色泽暗红光亮，热吃酥而不腻、冷吃喷香可口，肉质细嫩、久吃不厌。到了古镇，不妨品尝一番。
枫泾状元糕
枫泾状元糕原名枫泾元糕，传统糕点之一。相传清乾隆二十二年（1757年）里人蔡以台得中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。因“糕”、“高”音相谐，既含庆贺蔡以台高中状元之意，又稳喻此糕为糕中“状元”之义。
清咸丰三十年（1860年），里人戚学庄开设戚协兴元糕店，专制“状元糕”，并以其独特的制作工艺扬名四方。后来，其制作方法沿用。素有“生病人吃不坏、健康人吃不厌”的赞誉。
枫泾豆腐干
枫泾豆腐干，又叫天香豆腐干、茶干，始于清咸丰年间的夏隆顺豆腐店。枫泾豆腐干小而扁方，味鲜美，既是小酌上品，又是筵席冷盆，并且还可以作为高档荤素菜辅料。作充饥点心时，有生津解渴之效，风味独特。
如果枫泾的美味仅限于此，那就太小看这座“吃镇”了。古镇上林立着许许多多的美食店铺，烧卖、粽子、糯米饭糍、萝卜丝饼、海棠糕、梅花糕……让众多吃货们足以大饱口福。
枫泾翠冠梨、葡萄、火龙果、蓝莓……乃至于热带的水果：荔枝、香蕉、芒果、百香果……这里也有种植。这么多品种，是不是已经垂涎欲滴？还不赶紧来枫泾逛逛吃吃、走走玩玩。
枫泾发展
市第十二次党代会吹响了奋进新征程的号角，在贯彻“南北转型”战略过程中，枫泾镇以打造现代化枫泾特色新城镇为总体目标，明确了高质量的新兴产业空间、高品质宜居生活空间、高水平绿色生态空间“三大空间”建设。
在打造高质量的新兴产业空间方面，上海乐高乐园度假区项目、华平金山智慧产业园、阿里巴巴飞天园项目、中经云项目、长三角智能装备特色产业园等一大批在建项目稳步推进。
在打造高品质的宜居生活空间方面，方圆荟大型商业综合体、喜来登高星级酒店等一批项目，为区域发展带来了丰沛活力。
在打造高水平绿色生态空间方面，农村人居环境优化整治、枫泾九丰农业、绿色田园先行片区建设等项目，为乡村振兴增加源源动力。
眼下，枫泾镇坚持“一张蓝图绘到底”，以产业转型为核心，全面统筹空间转型和治理转型，努力打造成为产城融合发展、新兴产业集聚、生态宜居宜业的现代化转型样本。
来源：i金山
