果味香精是水果做的吗（果味香精的作用）

有这样一则广告，年代久远，早已找不到视频资料。广告场景大概是这样的：满桌菜肴，一位食客浅尝几口后，嘴巴一撇，总觉得差了点味道。此时，一款味精出现，食客眼前一亮，“咦，果城味精”！食客赶忙将味精加入菜肴中，然后举筷大快朵颐。最后，川剧锣鼓背景音乐响起，川腔唱出广告词：“佳肴伴侣，果城味精咯……哦………”。这则广告于1989年在电视台播出，食客的扮演者是四川著名谐剧演员沈伐老先生，产品是曾经在川渝地区家喻户晓的著名味精品牌——果城味精。

上个世纪90年代初，重庆还没有成为直辖市，我的老家比邻南充，我们的餐桌上没有太太乐，也没有佳鲜，只有果城味精，鲜明的白色塑料袋包装风格。四川南充盛产水果，素有果城之誉，44年前（1971年），果城味精就在南充市文明街10号诞生。1989年，沈伐用他那特有的四川方言让果城味精红遍全国。2003年，由于资金断链等原因，果城味精逐渐淡出了我们的餐桌，文明街10号老厂区也早已荒废，现在市面上的果城味精更是重庆市沙坪坝区的一家代工厂生产的。

果城味精曾经是川渝人餐桌上必备的调味品之一，记得小时候煮挂面，从橱柜里拿出果城味精，斜撕开一个小口，总要倒上少许味精，就大快朵颐起来。虽然已过去近30年，那味道依然在舌尖流连。

果城味精，是舌尖的记忆，味道的记忆，更是逝去的童年记忆。