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鱼的做法,香煎豆腐怎么做（鱼的做法,香煎豆腐的做法）

小鱼食谱 ——

✨豆腐鱼也叫龙头鱼，长长的，软软的，肉质细白，入口如豆腐一样嫩！个头不大的龙头鱼最适合煎着吃，满满的鱼肉没有硬刺，强烈推荐大家快来试试呀

豆腐鱼也叫龙头鱼，长长的，软软的，肉质细白，入口如豆腐一样嫩。通常用来煮汤或者炸着吃，个头不大的龙头鱼却是最适合煎着吃，做法如同海蛎煎。满满的鱼肉没有硬刺，其软骨也可以食用，做好的煎豆腐鱼吃起来却比海蛎煎更满足。

食材-

豆腐鱼 | 小葱 | 蒜头

姜 | 红薯淀粉 | 鸡蛋

红椒 | 胡萝卜 | 盐

料酒 | 白胡椒粉 | 鸡精

金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油

-制作步骤-

1.将所有配菜切碎，胡萝卜擦丝；

2.豆腐鱼切小段；

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