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湖北喝酒的规矩(湖北酒桌上的饮酒风俗)

春节接近尾声,很多人都开始陆陆续续地返回到工作岗位上了。又开始了这两点一线的生活,愉快的春节生活好像已经成为了一种回忆。

正式开工,可能有不少的公司都已经安排上聚会了。大家先处理完这段时间堆积的工作,便可以抽出一点时间来聚个餐了。说到公司聚餐,那喝酒肯定是在所难免的了。桌上有一瓶酒,话题更容易打开,氛围也更舒适。

大一点的公司可能用的都会是一些大牌一点的名酒,普通一点的桌上可能就是当地常见的口粮酒。但是湖北却大大的不一样,在喝酒上特别的奇怪。桌上不见白云边,反而更偏爱这3款酒。

不少的朋友可能都觉得不可思议,因为白云边确实是湖北的名酒,而且几乎是兼香型白酒的鼻祖,为什么当地的人却不常喝呢?

原因1:外地回家的酒友多

这些年很多人的工作其实都是在外地,因为当地的发展无法满足他们的工作需求。而能够回家的时候,基本都是春节了,又需要囤年货,所以基本都得自己带上一点白酒回去。每次一带就是一整箱,几乎够用一整个节日的了。

原因2:好酒多

现在的白酒市场上酒类丰富,大家可以选择的品种很多。只从香型上面来说,那主流的仍旧是浓清酱这三种更受欢迎。兼香型在这方面来说,就不是这么有优势了。

那么湖北当地人更偏爱的3款“便宜酒”是哪3款呢?这里就给大家盘点一下。

第1款——枝江大曲酒

喝过这款酒的应该都是老酒友了,现在的年轻人几乎没有喝过这款酒的。它的发展道路比较平缓,不过总体来说,知名度确实是在下降。在前几年的时候,销量能上亿,现在却没什么人知道了。

不过光从酒质和口感上来说,这款酒还是值得喝的。酒体醇厚,粮香味也比较浓郁。关键是价格非常低廉,甚至可以说是廉价的程度。所以,它成了大家都能喝得起的好酒。

第2款——蒸台坤沙酒

它的售价在100出头,如果只看这个价格的话,那肯定算不上廉价了。但是它是一款酱香型白酒,而且还有着1000ML的容量。在这样的对比下,估计没有人会不觉得它廉价了。不过这种廉价正中湖北酒友下怀,所以才能成为他们常喝的一款白酒。

而且品质也不差,这款白酒在原料的选用方面非常严苛。经常喝酱香酒的朋友们应该都听说过贵州茅台镇的小红粱,这种高粱成本极高。但是这款白酒选用的原料就是它,在酿制的时候还用了坤沙工艺。

也就是说,在酿酒的过程中,破碎率不足20%。出酒率这么低,这款白酒却也坚持了30多年都使用这种工艺。

酿制结束之后,为了让酒体的 *** 性更小,同时也是为了喝着口感更加的醇厚饱满,所以这款白酒又立马进入了6年时间的存放期。

第3款——泸州老窖特曲

这款白酒在全国内都是非常畅销的,在湖北自然也不列外。到湖北走一走,可以看到很多当地人都特别喜欢这款酒。

浓香型白酒的鼻祖,那也不是吹的。特曲主打的就是低端市场,价格相当便宜,口感又好,这就是大部分湖北酒友愿意选择它的主要原因。喝着粮香味浓郁显著,细品之下,还带有蜜香味,当然大家都喜欢了。

今天给大家带来的分享到这里就结束了,这3款白酒虽然有的名气也挺大的,但是总体来说,价格都非常便宜,也更符合大众的消费水平。

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