清炒山药的做法作文（清炒山药的做法?）

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简介

山药正当季，北京的大街上经常见到卖山药的小贩，拉着一车出来卖，价格也比平时便宜很多

听说有人从河南给带了铁棍山药~赶紧先把冰箱里的消灭下~哇哈哈

戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

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