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文
摘
要
你以为53度的茅台是烈酒么?其实茅台只能算是高度酒,世界上最烈的酒,度数高达96度,喝起来绝对让你怀疑人生。
众所周知,中国人偏爱高度白酒,逢年过节,五粮液,茅台等白酒必上酒桌,但其实这些度数都不算最高的。今天就来给大家分享下世界度数最高的8种酒,全都超过70度,中国白酒也入选啦!赶紧看看你有没有喝过!
第一名:波兰伏特加 96度
我们常见的伏特加只有40-50度,而96度的波兰伏特加要被反复蒸馏70多次,比医用酒精度数还好。有人试过喝上一口,嘴唇立马发麻,胃部有灼烧感,酒像是粘连在喉咙里,一杯下去嗓子都废了,纯饮十分危险,不要轻易尝试哦。
第二名:美国金麦酒 95度
据说金麦酒是美国年轻人最爱的烈酒,高达95度,这种酒主要以谷物类为原料,入口第一感觉比较清淡,慢慢在嘴里融化开来变得浓烈,后劲十分足。
因为度数太高了,很多人喝几杯就倒了,这种酒还像定时炸弹,遇到明火后果不堪设想,可想有多可怕,以至于在美国很多地区是被禁止出售的。
第三名:苏格兰蒸馏威士忌酒 92度
苏格兰蒸馏威士忌是超高浓度的单一麦芽糖威士忌,口感非常独特。采用17世纪四次蒸馏工艺酿造而成,它不像白酒是储存在陶坛里,而是储存在木桶中来增加酒的口感。
第四名 格林纳达朗姆酒 90度
不同于其他酒,这种朗姆酒采用传统罐式蒸馏法,以甘蔗汁做原料,口感十分清澈甘爽,但是酒量好的人也不要小瞧他,酒精度数高达90度,喝多了也是伤身体的,一般人千万不要轻易尝试。
第五名 :保加利亚巴尔干伏特加 88度
这也是一款世界烈酒,别看外观平平无奇,酒量不好的人,几口绝对把你干趴下。这种酒在南美洲很受欢迎,酒精度88度,无色无味,入口饱满醇香,当地人喜欢拿来宴客豪饮。采用独特的酿造工艺,三次蒸馏,产量虽然不大,但是品质很好。
第六名:牙买加朗姆酒80度
牙买加朗姆酒虽然是用甘蔗制作而成的,但是口感十分独特,普通人吃不消。它需要将甘蔗制成糖蜜,再经过发酵、蒸馏,然后放在木桶陈酿三年而成,酒中带有泥土芳香,味浓而辣。
第七名:中国衡水老白干 76度
衡水老白干,是我国河北衡水的一种高度白酒,典型的老白干香型,口感清雅醇香。虽然比起世界烈酒度数还是低了,但是76度已经狂甩53度52度的茅台五粮液了。作为高度白酒中的代表,衡水老白干度数在中国是十分稀有,没想到还能排上世界烈酒第七名。
第八名 山东景芝白乾酒 75度
山东景芝白乾酒采用传统酿酒工艺,古法老窖,精心勾兑,用水、高粱、小麦、大米作原料,酒体醇香柔顺,回味悠长。75度的景芝白乾酒是我国第二高度酒,连会喝酒的山东人也得认怂。
比起平时喝的三四度的啤酒和四五十度的白酒,以上高度酒都是70度起步的,敢喝一种就算英雄了。
过年聚会喝酒少不了,老酒鬼都喜欢高度酒。高度酒和低度酒不单单是度数的区别,在工艺和原料,口感上都有区别。
一般来说,高度酒都是优质粮食做原料,传承古法工艺,需要经过投料、取酒、蒸馏等复杂过程,经过发酵产生的微生物对人体有好处。口感十分醇厚,还富有层次感,回味悠长。
而低度酒生产周期很短,一般是加了食用香精,喝起来口感偏淡,越喝越难受,还容易上头有,所以过年送礼宴会尽量选择高度酒,比如53度的茅台或者东方国宾陈酿,茅台镇地道酒厂出品,传承大曲坤沙酱香酒酿造工艺,酒桌上喝多几口也不怕上头。