本
文
摘
要
提起重庆
说是今年在抖音上被捧得最火的城市
说第二没人敢认第一
前段时间印象君的好基友团长
去了一趟重庆
超Nice的团长还整理了一份
她的懒人游记
一起来跟着团长“吃重庆”！
看完推文你就知道哪家火锅最好吃！
重庆：一座8D魔幻城市
推荐游玩时间：4天3夜
“城市，每一个都有它独特的色彩。摩洛哥的靛蓝、斋普尔的粉红、苏州的黑白灰，而重庆，是红色的。火锅热辣辣的红、新晋网红8D红......还有，红色文化的红~”这是团长在飞机上看到的一句，重庆介绍自己的话。
-重庆洪崖洞 -
- 千厮门大桥 -
- 重庆夜景 -
还记得最初认识重庆，源于抖音。最火的时候，10个抖音，有9个都是关于重庆的：洪崖洞的美丽夜景，李子坝轻轨的穿墙神功，川美涂鸦街的创意活力，磁器口古镇的繁华热闹......我们都能看见~
- 磁器口古镇 -
- 李子坝轻轨站 -
就连重庆人民的热情，都能透过短短的15秒里感受得到。重庆人民只是大多不讲普通话，但话语里的江湖味，是怎么也藏不住的~对于外地人，还是能勉强听懂，毫无压力~
怀着这样那样的幻想，团长亲测重庆一回，浪足了4天3夜。最后总结出来，重庆有上不完的山路，下不完的阶梯，还有吃不完的火锅、美食~
1. 重庆美食get√
不带上256G的胃千万别来！
建设厂棒棒老火锅
听说重庆最正宗的一般藏在巷子里，位置越刁钻越好吃。团长是打车来到杨家坪这家棒棒老火锅的，意外的是导航频频失灵，下车自己找，还要穿过一条黑黑的巷子。（上过风味人间的就是不一样，难找哈哈哈~）
挑剔环境的人，来建设厂棒棒老火锅肯定给差评，根本没有环境可言~但不夸张的是，在外吹风排队的食客一点也不少，团长足足等了1个多小时才排到自己...
（ps：煮开之后颜色会偏红）
老火锅的锅底够醇香，辣度对广东人hin友好，点了一份微辣，吃完一点也不烧胃，同行的妹纸说，对比邓莽子简直就是天堂呀~
团长最喜欢的就是“四大牛肉天王”：棒棒麻辣牛肉、棒棒吊龙、滑牛肉、棒棒嫩牛肉。棒棒类的牛肉都是提前腌制过，在锅里涮特定的时间，口感鲜嫩~
店里还有，5元/份的鸭血鸭肠，15元/份的郡花，价值便宜到团长以为自己在广州吃的都是假火锅...
邓莽子重庆老火锅
邓莽子是一家洞子老火锅店，藏在花市里，不细心点是留意不到哒~无论何时何地，排队就对了~
对于团长来说，邓莽子的微辣无异于中辣，越煮越辣，不能吃辣的小伙伴记得点鸳鸯！（团长第一顿火锅就被辣哭...）
川美小吃街
川美附近有很多小吃，章鱼丸子、土豆满街都是，名副其实的堕落街鸭~
梯坎豆花
梯坎豆花是黄桷坪川美对面的一个小吃店，过一个斑马线就能到。别看它是一家小小的豆花馆，它也是重庆数一数二的老字号，从1979年就开始陪伴着黄桷坪人。每天的生意好得不得了，菜的品种也不多，全都是家常菜、家常味。
/ 豆花 /
梯坎豆花，是店里的招牌菜，很便宜。豆花是每天现做，闻起来豆香味特浓郁，据说一天能卖500多碗~
一碗豆花，蘸上特制的酱料，辣椒的麻辣滋味渗入豆花里，与豆花的绵扎细腻，互相呼应。酱料里还特别加了花生，吃起来更香~
/ 粉蒸排骨 /
排骨裹着红薯粉腌制得很入味，再融入一些辣椒一起蒸，带点辣辣的味道，上班是排骨，下边垫着南瓜。吃的时候，排骨糯糯的，南瓜清甜~
/ 蹄花汤 /
梯坎豆花的蹄花汤，是用豌豆打底，一份汤里面是一整根猪蹄。猪蹄软糯Q弹，撒上葱花，颜值妥妥的~要知道蹄花汤对女孩子特别友好，为了这（变）汤（美），团长差点就和小伙伴撕逼了...
八一好吃街
八一好吃街，是重庆解放碑附近一条美食街。要知道，解放碑附近的奢侈大牌，Giorgio Armani、GUCCI、LV眼花缭乱。想要花得钱少，又想吃全重庆美食，来八一路就对了！
/ 锅巴土豆 /
锅巴土豆，团长连着吃了两天。目前只有3个口味：经典干拌、番茄沙拉、糖醋麻辣，10元/份，劲抵吃~
土豆块的外表酥脆，就像锅巴一样，大小匀称，小哥哥还贴心的把去皮咯~轻轻咬开，土豆里面却是烫口绵软，一口下去浓郁的香味在嘴里久久不散~
土豆是提前炸成半熟的，所以下单之后等5分钟就能拿到手上吃啦~记得一定要趁热吃，不然土豆的绵绵feel很快没有啦~
/ 烤鸭肠 /
烤鸭肠就在锅巴土豆的隔壁，排队的人会比较多，所以团长一般都是先去隔壁下单，再来烤鸭肠这边吃边等~
鸭肠是用签签串起来的，一签够一口，15元就能吃到30串。至于味道嘛，感觉一般，骚味还是挺重的，建议还是涮火锅再吃吧~（真心不知道为什么这么多人排队...）
/ 华言烧仙草 /
这又是一家开在锅巴土豆隔壁的店。在重庆当地，“天友”是他们的当家酸奶，全城好像只用这一个牌子，就连烧仙草用的酸奶也是...
团长点了一杯酸奶紫米烧仙草，底下的紫米占了杯子1/3，仙草冻、花生、椰果好像喝不完似得，最重要的是，还有酸奶解腻~~~
烤匠麻辣烤鱼
烤匠麻辣烤鱼，是重庆烤鱼排行榜的NO.1~它在重庆有3家店，解放碑店的装潢极具餐酒吧feel，门口有一只超萌的猫咪，店里还摆放着很多猫咪的装饰，萌得不要不要的~
烤鱼种类不算多，团长最爱就是经典的豆花麻辣味~由于鱼都是现烤的，所以可以点些小吃叹叹~烤鱼的鱼皮很焦，扒开后能看到鲜嫩的鱼肉。辣椒很给力，鱼肉把辣味儿全都吸了个精光，real入味~
重庆小面
重庆人爱吃面，抄手面、豌杂面、豆花面各式各样。团长认为，最地道的就是没有招牌的小面馆，随便点一份，就好好吃~~
磁器口古镇
磁器口古镇，在重庆的沙坪坝。在这里，你能买到纯手工制作的火锅底料、麻花、红糖糍粑等等~团长手上的这个麦芽糖，吃前要用小棍子搅一搅才能吃，所以也叫搅搅糖。甜甜的，很有小时候的感觉~
2. 团长牌温馨Tips
①查天气
- 万盛奥陶纪公园-
团长是12月初到的，气温介于13-17℃，重庆昼夜温差大，晚上的气温会偏冷。而且重庆是雾都，绝不是盖的，特别是一遇到下雨，肉眼的能见指数为5颗星~
②民宿
连着玩几天，住民宿是最划算+方便的。特别是重庆，民宿是国内数一数二的。推荐两个订民宿的app：Airbnb爱彼迎、榛果民宿（天地良心，团长绝不是打广告鸭），定的地点记得是选择市中心，出入会方便点。
③其他tips
胖友们记得带一双舒适的平底鞋，重庆是名副其实的山城，不然每天上山下山可是好累的哟~
其实，重庆还有好多美食团长并没有吃到，只列举了几家自己认为比较好的美食~如果有下一次，会选择在重庆住上半个月，把没吃的再吃一遍！~
