小伙伴关心的问题:网上三七粉价格差别那么大(市面上三七粉有假的吗),本文通过数据整理汇集了网上三七粉价格差别那么大(市面上三七粉有假的吗)相关信息,下面一起看看。

网上三七粉价格差别那么大(市面上三七粉有假的吗)

对于比较熟悉的人,我们经常会说:“化成灰我也认得你”。但是对于中药材三七来说,打成粉儿你还认得它吗?市场上那些号称正宗、特级的二三十元一斤的三七粉,你觉得它是真的吗?那是不是贵的三七粉就一定是好的三七粉呢?

对于不懂中药的朋友来说,一不小心就会掉进不良商家设计的陷阱里。如果只是买到那种头数不符的三七粉,那还算好的,只是浪费了点钱,见效比较慢而已;如果买到的是假的三七粉,比如菊三七粉、水田七粉,那问题就大了,不仅浪费钱,还可能会对身体产生伤害,得不偿失。

下面给大家介绍一些鉴别真假三七粉的方法:

其实鉴别三七粉真假的关键有三点,即三七粉的颜色、味道和体积。

颜色

纯的三七粉的颜色会呈现出灰黄色或接近灰黄色。如果您购买的三七粉出现以下颜色就要注意了。

三七绒根

颜色偏黄的三七粉,很可能是添加了三七绒根粉。三七绒根虽然也是三七的一部分,但是其功效和作用与我们药用的三七头相比差别还是很大的。颜色偏白的三七粉,很有可能是掺入了米粉。对于这种三七粉,通常会有种大米的味道,但也不是特别明显,消费者应该注意。颜色发绿的三七粉,多半是加入了三七的杆和叶。三七杆叶虽然也有药效,但跟三七绒根一样,其功效和价格与三七头是没法比的。

味道

真正的三七粉味道应该是味苦回甘的,即用手指蘸取少量三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,刚开始味道比较苦,随后有一种淡淡的甜味。但到底是怎么个苦法和甜法呢?

苦——到口不到喉。真三七粉入口是极苦的,但会马上就会回甜。也就是说三七粉不能苦到喉咙里去,苦味在舌根部分就逐渐消失,淡化了。如果尝三七粉的时候感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,那您可能买到了假的三七粉!

甘——不可过于甜。三七毕竟是一个中药材,回甜只是淡淡的甜。一般带苦回甜的中药材,不可能像我们吃的糖那么甜,只是有一股苦中回甜的感觉。品尝三七粉时如果感觉非常甜,那肯定是假的了。

体积

三七粉的密度比较大,体积比较小,特别是超细三七粉。无论是往三七粉里掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆,其体积必然比真三七粉要大,用固定体积的容器一量就知道真假了。当然,真三七粉的体积也会因粉细程度而有所区别。

那有的朋友可能就要问了,看了上面的鉴别方法,我还是有点困惑,怕拿不准,怎么办?

其实相比于鉴别真假三七粉,三七头的鉴别要相对来说比较简单。对于鉴别三七粉比较困难的朋友,我们可以在市场上买一些三七头来自行打粉。

三七头

三七头

三七头的外形长得比较有特点,可以用“铜皮铁骨狮子头”来形容。铜皮是指三七的颜色像铜的颜色;铁骨是指敲击三七在地面或桌上,发出的音质就和金属铁器一样;狮子头是指三七表面的形状突起,好像石狮子的脑袋一样。大家在选择三七头时,可以对照上述这几个特点。

三七菜

当然不同年数的三七头,其质量也是有区别的。俗话说:两年草,三年宝。买三七应该选择三年以上的三七,这样才会有相应的药用价值。对于一两年的三七,最多只能当蔬菜食用,药用价值不高。

那如何判断三七的年数呢?

三七头的市场价格如下表

三七头的价格

一般三七的块头越大,它的年数也就越长。市场上会用三七的头数来区分三七的品质。三七头数就是指称500克三七所需的三七个数。一般是三七的个头越大,头数越小,品质越高。如果有20头三七就能达到500g,就可以称之为“七王”了,这就是最好的三七,质量高,价格也相对比较高。当然市面上还有很多30头、40头、60头等规格的三七,价格比较便宜,患者可以根据自己的需求来选择。

更多网上三七粉价格差别那么大(市面上三七粉有假的吗)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!