每经记者：陈晴 每经编辑：汤辉

对于企业而言，好的品牌往往使人对企业产生好感，最终使消费者对该企业的产品产生认同，从而提高企业的整体形象。

4月6日下午，由每日经济新闻主办的2021中国食品饮料资本论坛在成都举行。会上，每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制的2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50新鲜出炉。

榜单显示，2021食品饮料业TOP50总计品牌价值8047亿元，其中品牌价值1000亿元以上的企业有3家，品牌价值合计4045亿元，占比50.3%。

前三企业品牌价值占榜单总值过半

品牌是指公司所拥有的以及合法使用的所有的品牌，既包括各个产品品牌、服务品牌和公司品牌，也包括母品牌、子品牌和特许品牌等。品牌价值是指品牌现在和未来能够给公司带来的全部收益。这里的收益不仅包括净利润，而且包括员工的工资、福利、研发费用、固定资产折旧，以及应上缴给 *** 的税金等，是企业新创造的增加值。

好的品牌是企业软实力象征。对于品牌和品牌价值，食品饮料企业一直都非常重视。

伊利股份曾经在2019年年报中表示，报告期，公司继续推进全球品牌体系建设，以“滋养生命活力，让世界共享健康”为目标，不断增强品牌与消费者的沟通与互动，用高品质的产品和服务，打造健康品牌形象。

金龙鱼近期刚刚发布的2020年年报中也表示，随着消费者健康意识的提高，对健康、安全、营养的食用油需求也将持续增加，未来品牌化、高端化将是行业竞争的重点。

为聚焦国内上市食品饮料企业的品牌价值现状，每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心，在2021中国食品饮料资本论坛中发布了2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50。

此次榜单的评选过程中，企业的品牌价值评估数据主要从三个方面着手。据介绍，榜单研究团队共检索了全部中国食品饮料行业上市公司，包括在A股公开上市的全部中国食品饮料行业公司和在中国香港上市的中国内地食品饮料公司，总计80家；从Wind数据库提取了中国食品饮料行业上市公司数据，包括公司历年的营业收入、营业利润、每天股票的价格，每天相关大盘的股市指数，以及公司增发拆分等信息；再根据清华大学经济管理学院中国企业研究中心的专家系统，确定了食品饮料行业品牌对公司收益的平均贡献比率。

榜单显示，中国食品饮料上市公司TOP50总计品牌价值8047亿元，可分成三个梯队。其中，1000亿元以上的仅有3家，但这3家龙头企业的品牌价值合计4045亿元，占据整体品牌价值比例达50.3%。具体来说，这三家企业分别为伊利股份、金龙鱼和蒙牛乳业，品牌价值分别为1548.64亿元、1302.98亿元和1193.45亿元。

根据榜单，品牌价值为100-999亿元的企业为6家，品牌价值合计2343亿元，占29.1%；品牌价值为100亿元以下为41家，品牌价值合计1659亿元，占20.6%。

高品牌价值企业更能经得住市场考验

近两年来，食品饮料行业正经历巨大的行业创新与变革，加上疫情影响下，人们的生活方式面临重塑。重重考验下，食品饮料企业应该如何寻找新的发展突破口，投资者又该如何从中寻找投资新机遇？

此次入选2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50的企业，多是各个细分领域的龙头企业。而在刚刚过去的一年，虽然面临疫情的冲击以及行业的大变局，这些企业大多仍然经受住了考验。

例如海天味业，此次榜单中公司品牌价值高达354.37亿元，在榜单中排名第7位。

海天味业被称为“酱油界的茅台”，今年初市值一度突破7000亿，超过了中国石化、万科等巨头，甚至还引发市场对“卖石油不如卖酱油”、“卖房子不如卖酱油”等激烈讨论。近期虽然股价有所回调，截至4月2日收盘，海天味业股价仍然高达170.4元/股，总市值超5500亿元。这一数字在整个A股中排名第14，仍然超过了邮储银行、中国石化、万科A等企业。

良好的二级市场走势需要业绩来支撑。根据近期刚刚发布的海天味业2020年年报，公司2020年实现营业收入227.92亿元，同比增长15.13%；归属于上市公司股东的净利润64.03亿元，同比增长19.61%。

不止是海天味业，榜单中的多家企业也于近期刚刚发布业绩报告，并显示了较好的增长态势。例如双汇发展，2020年营业收入为738.63亿元，同比增长22.47%；归属于上市公司股东的净利润62.56亿元，同比增长15.04%。

蒙牛乳业也于近期发布了2020年财报，显示收入达760.348亿元，可比业务收入同比增长10.6%。而在财报发布后，蒙牛3月25、26日连续两天股价大涨，涨幅分别为3.94%和4.6%。

有市场分析人士近期对《每日经济新闻》记者表示，虽然近期股价有所回调，但从长期投资的角度来看，食品饮料股还是有继续上涨的机会。特别是一些细分领域的龙头企业，未来可能仍将缓慢震荡上行。当然，这可能是一个比较长的发展周期，投资者需要以时间换空间。

针对食品饮料4月投资策略，近期刚刚发布的华创证券研报也分析称，龙头基本已进入价值区间，仍以长逻辑清晰的龙头标的为主，适度布局反弹催化和低估值品种。

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