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要
#天南地北大拜年#
文/原点科普
编辑/原点科普
说起干饭，中国人就没输过。今天咱们就盘点一下，中国各省的代表美食，全程高能，希望你们不要在深夜刷到。
北京
说起北京，大家肯定先想到烤鸭，不仅深受国人喜爱，老外也欲罢不能。
除了北京烤鸭，北京炸酱面也是一绝。
要说最尿性的，还得是豆汁儿，喝过的人都懂得。
天津
作为北京的邻居，天津最知名的是煎饼果子。
除此之外，还有天津三绝，分别是狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕。
河北
如果驴肉只有一种吃法，必定是河北的驴肉火烧，焦黄酥脆的火烧，夹上鲜香味美的驴肉，咬上一口，那滋味不要太爽。
山西
作为我国的面食之都，山西面食种类繁多，顿顿吃都不带重样的。名声最大的当属刀削面了。
除了面食，山西过油肉也是好吃到爆。
内蒙古
天苍苍，野茫茫，风吹草低烤全羊，烤的表皮金黄，外焦里嫩，隔壁小孩都馋哭了。
除了烤全羊，还有扒驼掌，驼掌就是骆驼蹄子，跟熊掌有一拼。
黑龙江
这里不仅有全国闻名的哈尔滨红肠，还有招牌菜锅包肉，其酸甜可口，金黄酥脆，好吃到根本停不下来。
锅包肉
裤衩着火——当然了，烤冷面肯定不能落下，已经成了我国的网红小吃。
烤冷面
吉林
这里最具代表的是白肉血肠，白肉薄如纸帛，肥而不腻，血肠爽滑Q弹，入口即化。
除了白肉血肠，延吉冷面也是相当哇噻，是“中国十大面条”之一。
辽宁
在辽宁，没有什么是一口铁锅炖不了的，不管是小鸡炖蘑菇，还是猪肉炖粉条，都让你回味无穷，逃不掉的真香定律啊。
小鸡炖蘑菇
上海
上海人的一天，是从生煎包开始的，每天早上不来一个，你都不好意思出门。
除了生煎包，粢饭团也是早餐的不二之选，其软糯酥香，吃完整个人都精神了。
江苏
作为鱼米之乡的江苏，不仅风景怡人，美食也是火出圈了。南京有盐水鸭，苏州有松鼠桂鱼，徐州有羊肉汤，镇江有锅盖面，无锡有梅花糕，扬州有蛋炒饭，说到这里，哈喇子都要流出来了。
松鼠桂鱼
今天咱们盘点一下，中国各省的代表美食，全程高能，希望你们不要在深夜刷到。
浙江
浙江不仅有美丽如画的杭州西湖，还有令人垂涎的各种美食，金华有火腿，嘉兴有肉粽，绍兴有臭豆腐，杭州有片儿川，温州有糯米饭，宁波有汤圆，每种都是当地人的心头爱。
金华火腿
安徽
在安徽，有一条臭名昭著的鱼，它就是臭鳜鱼，素有闻着臭吃着香的美誉。
在这里，豆腐长毛上等菜，它就是黄山毛豆腐。
要说最治愈的，还得是淮南牛肉汤，一口下肚，让你的冬天不再寒冷。
福建
说起闽菜，必须提下佛跳墙，它不仅是福建的当地名菜，还登上国宴的餐桌。
除了佛跳墙，白斩河田鸡也是名声在外，被誉为“汀州第一大菜”，也是福建的地道客家菜。
江西
众所周知，江西人无辣不欢，几乎每道菜都会放辣椒，萍乡莲花血鸭就足以说明。不能吃辣的小伙伴，俺劝你就甭尝试了，直接把你原地送走。
比较出名的还有南昌瓦罐汤，这是刻在南昌人骨子里的味道，一顿不吃都想得慌。
山东
如果你以为山东只有煎饼卷大葱，那就格局小了，德州有扒鸡，被誉为“天下第一鸡”。
烟台有鲅鱼水饺，堪称饺子界的天花板。
济南有把子肉，山东肉食界的“小霸王”。
沂蒙山有炒鸡，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂。
枣庄有菜煎饼，保证你吃完还想吃。
河南
提到河南，大家首先想起烩面。
除了河南烩面，胡辣汤也好喝的一匹，常年霸占早餐的C位。
还有道口烧鸡，跟德州扒鸡有一拼，有着“中华第一鸡”的美名。
湖北
作为“千湖之省”的湖北，早已实现吃鱼自由，值得一提的有清蒸武昌鱼。
其实湖北最多的还得是小吃，比如武汉热干面，还有武汉鸭脖，每个都值得细细品味。
热干面
湖南
湖南人嗜辣如命，就连空气都辣味环绕，当肥美的鱼头遇上 *** 的剁椒，于是剁椒鱼头便诞生了。
最具代表性的，非臭豆腐莫属，喜欢的人不能自拔，不喜欢的都懒得多看一眼。
今天咱们盘点一下，中国各省的代表美食，全程高能，希望你们不要在深夜刷到。
广东
如果吃鸡有段位，那么广东肯定是王者级的，不管是白切鸡，还是酱油鸡，都能把你安排的明明白白。
除了吃鸡，广东人还是吃鹅的一把好手，无论是潮汕卤鹅，还是深井烧鹅，味道都是杠杠滴。
广西
这里是吃粉者的天堂，臭名远扬的当属螺蛳粉，那种嗦粉的 *** ，简直太上头了，不夸张的说，吃螺蛳粉只有零次和无数次。
四川
中国美食千千万，四川就占一大半。耳熟能详的有麻婆豆腐，鱼香肉丝，夫妻肺片，宫保鸡丁，开水白菜，大家还知道哪些川菜，评论区里聊一聊吧？
麻婆豆腐
贵州
要说中国最没存在感的省份，贵州必须上榜，很多人以为它是一个城市，真是伤害性不大，侮辱性极强啊，但这丝毫不影响贵州美食的野蛮生长，它就是牛瘪火锅。
当然还有鱼腥草，光听名字，就已经招架不住了。
云南
云南不仅是让人神往的旅游胜地，还是吃货的人间天堂，首屈一指的自然是过桥米线。
要说最具云南特色的，还得是鲜花饼，其甜而不腻，老少皆宜，斩获不少外地游客。
陕西
陕西人酷爱吃面，吃法也是五花八门，有面条宽的像裤袋的biangbiang面。
也有色香味俱全的羊肉泡馍
经济富裕的，再来个肉夹馍，吃完又是元气满满的一天。
甘肃
一说到甘肃美食，肯定少不了 *** 拉面，在我国有3万多家门店，狂甩肯德基几条街，老外自从吃了 *** 拉面，都不想回国了，直呼这是什么神仙美味，不得不说， *** 拉面真是太给我们长脸了。
